Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!




Фотография
* * * * * 2 - количество голосов

Крючки для коптильни.

Автор: Bee happy , 02 Май 2018 · 633 просмотров

# крючки для мяса
Крючки для коптильни.

У кого как, а у меня крючки для коптильни постоянно куда-то пропадают. Прямо мистика какая-то! :D

 

Каких только крючков я не делал - и из скрепок, и из проволоки гнул пассатижами... Но всегда хотел более красивых, одинаковых, удобных, гигиеничных. Многие используют галантерейные крючки, но они сделаны из хромированной чёрной стали, после заточки кончика он ржавеет. Кто-то покупает крючки для мяса из нержавейки в интернет-магазинах, но мне не нравится их размер и цена.

 

Поэтому на днях собрал простое приспособление и наделал себе новых крючков с запасом. Надеюсь, из фото будет понятно, как оно работает. Крючок гнётся в два приёма.
Сделано приспособление из всякого хлама. Станина из уголков - какая-то рама неведомого мне предназначения. Шаблон, вокруг которого гнётся крючок, - отрезок водопроводной трубы 1/2". Пригодился кусочек квадрата 10х10, отрезок полосы 3х20, хвостовик старого сверла ф7 и огрызок старого баллонного ключа.
На рабочую поверхность станина закрепляется струбциной. Заготовки для крючков нарезаны из нержавеющего прутка ф3 длиной 140 мм. Один кончик сразу заострён на заточном станке, со второго кончика снята фаска. Ввиду того, что прутки продаются часто с припуском, из одного прутка 2000 мм можно сделать 14-15 крючков. Размеры готовых крючков можно оценить по последнему фото. Зазор между обрезком трубы и квадратом 4 мм. Зазор между поверхностью оси вращения рычага и поверхностью гнущего упора из хвостовика сверла - 8 мм.

 

Все соединения в приспособлении выполнены дуговой сваркой и зачищены с помощью кругов разной зернистости болгаркой.
Вложенное изображение Вложенное изображение Вложенное изображение Вложенное изображение Вложенное изображение Вложенное изображение Вложенное изображение Вложенное изображение Вложенное изображение Вложенное изображение Вложенное изображение Вложенное изображение

Вложенные превью

  • Вложенное изображение





Могу сказать одно- КРАСАВЕЦ !
    • Это нравится: Bee happy и Антон Василевский
  • Жалоба
Фотография
Вячеслав44
02 май 2018 21:43
Замечательно !
  • Жалоба

А еще ленивым ,,. себя обзывает ,, 

  • Жалоба

Да, я такой... И то, и другое. :)

  • Жалоба

"У кого как, а у меня крючки для коптильни постоянно куда-то пропадают" - я все-таки ленивее тебя. У меня вААще ни одного крючка нетУ и не было)))

  • Жалоба
Фотография
Антон Василевский
03 май 2018 06:28

Действительно,  все гениальное- ПРОСТО....

  • Жалоба

Хотел тоже наделать крючков, объехал несколько магазинов хозяйственных и не нашел нигде материала подходящего, может не там ищу, где прутки покупали? Для чего они изначально?

  • Жалоба

Материал для крючков - обычный стальной погонаж. Продажей прутка, трубы, полосы и т.п. погонажа занимается множество фирм. Мне удобнее было купить несколько прутков на Москворецком рынке:http://aluminiypro.r...havejka-detail/

  • Жалоба

Хотел тоже наделать крючков, объехал несколько магазинов хозяйственных и не нашел нигде материала подходящего, может не там ищу, где прутки покупали?

Можно использовать подходящего диаметра сварочные электроды из нержавейки...  Правда дороговато.

    • Это нравится: Василий В
  • Жалоба

Купил в строймагазине крючки для гардероба, видимо, к трубе 25( из нее сделал вешала). Цена 15руб. До этого брал в леруа по 50 крюк мясника.

  • Жалоба

Недавние комментарии

октябрь, 2018

П В С Ч П С В
1234567
891011121314
151617181920 21
22232425262728
293031