Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!


- - - - -

IMG 20171119 WA0022


IMG 20171119 WA0022


    Фотография
    PovarBarviha
    12 июл 2018 17:38
    Красота)
    • Жалоба
    Фотография
    Oleg Sakandelidze
    21 июл 2018 14:39

    Стерлядка получилась красивой,но немного перекоптили,и совет,перед посолом для копчения необходимо рыбу зачистить от вязиги и слегко обрезать хрящ вдоль хорды ,Вязига не опасна только при отваривании рыбы в малосоле или ухе,при копчении она может сыграть злую шутку-можно травануться.Внутри вязиги есть так называемый скрип-вот он и опасен

    • Жалоба