Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 50

#1
Svane

Svane

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 192 сообщений
  • Страна:Norway
  • Город:Oslo

Друзья, я что то не понимаю, где отзывы о МК, где фото, где ролики!
Почему Все молчат?


Неплохо бы иметь ролик о том, как правильно вязать узлы на краях колбас, вроде понятно, но как начинаю вязать, такого накругу!

#2
Пётр.

Пётр.

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 176 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Пятигорск

*
Популярное сообщение!

Неплохо бы иметь ролик о том, как правильно вязать узлы на краях колбас, вроде понятно, но как начинаю вязать, такого накругу!

Давно пользуюсь такими хомутиками для стяжки, на батонах колбасы видно!

Рис-2б.png IMG_2550.JPG

#3
Эдуард

Эдуард

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2 101 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Самара
Хомутки прикольно)))))

#4
stalev

stalev

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1 240 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Регион 86

Хомутки прикольно)))))

Есть такие же с флажками, я их на сыровял одеваю, ттд маркером написал и повесил. Удобствено. И цена им рупь пучок.


  • liliya это нравится

#5
prosto mihalыч *

prosto mihalыч *
  • Гости

Есть такие же с флажками, я их на сыровял одеваю, ттд маркером написал и повесил. Удобствено. И цена им рупь пучок.


Со временем трескаются.

#6
stalev

stalev

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1 240 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Регион 86

Со временем трескаются.

С каким временем? Михалыч, они одноразовые, домой на обед приеду, сфоткаю.



#7
prosto mihalыч *

prosto mihalыч *
  • Гости

С каким временем? Михалыч, они одноразовые, домой на обед приеду, сфоткаю.


Если разовые - то да... Стягивал элпроводку под гипсокартон, через пару месяцев начали рассыпаться. Причем, сволочи, в коробке лежат нормально

#8
fimachka

fimachka

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 170 сообщений

Если разовые - то да... Стягивал элпроводку под гипсокартон, через пару месяцев начали рассыпаться. Причем, сволочи, в коробке лежат нормально

Не может такого быть, эти полимерные стяжки - вечные, попробуйте поменять производителя.


  • stalev и Константин М это нравится

#9
prosto mihalыч *

prosto mihalыч *
  • Гости

Не может такого быть, эти полимерные стяжки - вечные, попробуйте поменять производителя.


Не буду, эту часть стройки уже закончил...

#10
stalev

stalev

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1 240 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Регион 86

*
Популярное сообщение!

..... они одноразовые, домой на обед приеду, сфоткаю.

О как...

20151201_113839.jpg



#11
Svane

Svane

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 192 сообщений
  • Страна:Norway
  • Город:Oslo
Это все хорошо, надо будет попробовать!
И все же хотелось бы научиться вязать узлы! ( это уже из вредности!)

#12
Flint2002

Flint2002

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 893 сообщений


ЕмКолбаски
 http://www.emkolbask...yi-v-obsypkakh/

интересующая вас часть - с 10.40


  • Svane это нравится

#13
Flint2002

Flint2002

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 893 сообщений


ЕмКолбаски
Петть, и как хомуты держат набивку? не соскальзывают?

#14
Пётр.

Пётр.

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 176 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Пятигорск

*
Популярное сообщение!

Петть, и как хомуты держат набивку? не соскальзывают?

 

Если делаю сыровял,  то оставляю на месяц два ну в общим всё ок., а когда варёно копченые то после осадки я обязательно ещё подтягиваю батон колбасы, но не из-за того что не держит а чтоб батон плотнее был.

Потом копчу, варю всё нормально, мне нравится, только при покупке обязательно обратите внимание на качество. У нас понятно что всё китай, но стараюсь выбрать всё таки по качественней. Если кому пригодится (на фото ниже), покупаю петли готовые для клипсаторов автоматов, и их использую вместе с хомутиком! Как буду делать ещё сделаю больше фото! 

Прикрепленные изображения

  • IMG_2616.JPG
  • IMG_2619.JPG
  • IMG_2615.JPG
  • IMG_2618.JPG
  • IMG_2617.JPG
  • IMG_2620.JPG

  • Павел Колбаскин, virafa, alexcook и 6 другим это нравится

#15
Пётр.

Пётр.

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 176 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Пятигорск

Фото с айфона мож не всё видно но рекомендую попробовать!



#16
stalev

stalev

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1 240 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Регион 86

... покупаю петли готовые для клипсаторов автоматов... 

Пётр, если не секрет, где этим добром разжиться можно?



#17
Пётр.

Пётр.

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 176 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Пятигорск

Пётр, если не секрет, где этим добром разжиться можно?

 

У нас есть магазин вернее база где всё продают для мясокомбинатов, но там много нужно брать за раз. Надо Павла попросить чтоб он взял партию, а через магазин по немногу предложил!


  • OlgaZH это нравится

#18
Павел Колбаскин

Павел Колбаскин

    Главный технолог

  • Технологи
  • 3 533 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Ростов-на-Дону

понял, свяжусь. Это наши покупатели- конкуренты, а вообще  хорошие приятели:)



#19
stalev

stalev

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1 240 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Регион 86

понял, свяжусь. Это наши покупатели- конкуренты, а вообще  хорошие приятели :)

Оказываяется всё так просто. Будем ждать, это же сократит время на вязку. Следовательно будет больше времени на посмотреть хоккей и биатлон.  :D


  • OlgaZH и Пётр. это нравится

#20
Flint2002

Flint2002

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 893 сообщений

у нас по петлям - есть вроде  мелкорозничный интернет магазин "колбаскипросто", но идея с хомутами, для таких лентяев как я  - супер! а на полиамиде пробовал?