Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Вакууматор

* * * * * 1 - количество голосов вакууматор

  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
2773 ответов в этой теме

: сообщение №2751
pokko1

pokko1

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2794 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:ставропольский край
Sausage Man,не понравился сайт, информации о цене, доставке, ассортименте нет, видимо только по запросу. Видимо, не с моими объемами с ними связываться

: сообщение №2752
Sausage Man

Sausage Man

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 395 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия


Видимо, не с моими объемами с ними связываться

Приезжай ко мне , поедешь и купишь они сразу продают 100шт  одного вида ,я так покупаю  пакеты. Я не беру по 10шт.



: сообщение №2753
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3615 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей

наткнулся на скидку на горенье-хвалят его

https://www.wildberr...66/detail.aspx 

взял



Добавлено позже (28.03.2024 - 19:10):


кому интересно

в Новосибе

https://samo.vodka/g...kovshchik-P-290


Сообщение изменено: berezikoff, 28 March 2024 - 16:33.

  • Это нравится: Александр54

: сообщение №2754
Валерий 53

Валерий 53

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 66 сообщений
  • Имя:Валерий
  • Страна:Россия
  • Город:Тимашевск

Кто нибудь подскажет?

Дима, посоветую такой https://www.dns-shop...exp-vs-250-pro/,

полный аналог Caso 500, по цене в 3 раза дешевле. 


Сообщение изменено: Валерий 53, 28 March 2024 - 19:38.

  • Это нравится: berezikoff

: сообщение №2755
Sausage Man

Sausage Man

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 395 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия

А если уж смотреть лучше, то большой брать.

Андрей, ты имеешь  ввиду камерный  DZ- 400 или  DZ-500?  Тебе может и нужен для твоих объемов , но если такой камерный покупать, то надо  покупать с 2 планками запайки, у них полоса запайки шириной 10мм.


Сообщение изменено: Sausage Man, 28 March 2024 - 19:57.


: сообщение №2756
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3615 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей

Дима, посоветую

Да, вот это мощный товарищ.


Сообщение изменено: berezikoff, 28 March 2024 - 20:22.


: сообщение №2757
pokko1

pokko1

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2794 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:ставропольский край

Sausage Man, реторт-пакеты для автоклава  им не паял ? интересно, на сколько секунд ставить



: сообщение №2758
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3615 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей

во первых у всех моща запайки разная, во вторых толщина пакетов разная-практикой только узнаешь, но наверное не менее 8сек.


Сообщение изменено: berezikoff, 29 March 2024 - 10:11.


: сообщение №2759
pokko1

pokko1

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2794 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:ставропольский край


во первых у всех моща запайки разная, во вторых толщина пакетов разная-

во-первых задан вопрос по одному вакууматору, во-вторых реторт-пакеты для автоклава сейчас на рынке +- одинаковые, с Пашиными есть еще 2 проверенных продавца



: сообщение №2760
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3615 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей

сейчас погоди, барыги ответят



: сообщение №2761
pokko1

pokko1

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2794 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:ставропольский край

Отбой. На ветках автоклавщиков советуют не насиловать агрегат и пользоваться запайщиком


Сообщение изменено: pokko1, 29 March 2024 - 11:15.


: сообщение №2762
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Супермодераторы
  • 20657 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
А лучший запайщик для этих пакетов - не импульсный (который все рекомендуют по нищете), а с постоянным нагревом губок (с термостатом).
  • Это нравится: pokko1

: сообщение №2763
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3615 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей

по нищите, 2.5килорубля и шов 8мм, для дома норм. Но эти пакеты выгодны барыгам, потому как дешевле банок примерно вдвое, а если для себя выгоднее банки,т.к. они многоразовые.


  • Это нравится: pokko1 и Sausage Man

: сообщение №2764
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Супермодераторы
  • 20657 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Везде обманывают! Вакуумный упаковщик не даёт вакуум, если что... ;) Как жить?...

: сообщение №2765
Shnarius

Shnarius

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 284 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Благодатное
А можно попросить не использовать термины криминальной субкультуры! У нас в стране, вроде бы запрещено АУЕ. Тем более, если не знаешь даже значение этих терминов.
  • Это нравится: Sausage Man

: сообщение №2766
Sausage Man

Sausage Man

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 395 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия

реторт-пакеты для автоклава  им не паял ? интересно, на сколько секунд ставить

 

 

 


А лучший запайщик для этих пакетов - не импульсный (который все рекомендуют по нищете), а с постоянным нагревом губок (с термостатом).

Дима,  я года 2 назад купил импульсный запайщик , и спокойно им запаивал реторт пакеты, но для страховки первый раз когда паял , после первой пайки ,переворачивал и паял с другой стороны ,  ставил на полную мощность и пайка была в районе 4 сек.  И не один пакет после варки в автоклаве не дал теч,  такие губки продаются где я покупал автоклав, на нем тоже можно выставлять мощность, но они стоят 35000 руб,  А что импульсный, отлично справляется при пайке реторт пакетов.


Сообщение изменено: Sausage Man, 29 March 2024 - 14:31.


: сообщение №2767
Sausage Man

Sausage Man

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 395 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия


для себя выгоднее банки,т.к. они многоразовые.

Дима,  да банки выгодней, но я делаю в реторт пакетах, если отправляю тушенку или консерву родне, или едем на рыбалку или просто отдыхать, удобней на много реторт пакеты, чем с собой стеклянные банки таскать, опробовано не раз уже. Для дома да -банка удобней.



: сообщение №2768
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3615 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей


термины криминальной субкультуры! У нас в стране, вроде бы запрещено АУЕ.

ну извини Андрюха, про тебя-то я совсем забыл, хотя от своих слов не отказываюсь. Тебе выгодней на одноразовую упаковку потратить 15-20р, чем на банку 40р- один хрен продашь и больше её не увидишь.



Добавлено позже (29.03.2024 - 17:33):


но они стоят 35000 руб


по нищите, 2.5килорубля



 

Дима если они на упаковке 20р экономят, то про упаковочное железо, вообще не стОит говорить!!!



: сообщение №2769
Sausage Man

Sausage Man

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 395 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия


Отбой. На ветках автоклавщиков советуют не насиловать агрегат и пользоваться запайщиком

Олег вот человек запаивает реторт пакеты на  Магик Сеал

Олег,  я им не поял еще ,но поял  импульсным запайщиком на котором ширина шва тоже 8мм,  а на этом вакууматоре Магик Сеал 180 у меня стоит время запайки стандартное  7 сек.  Я все  пакеты на нем паяю,  для  реторт пакетов можно поднять и до 12 сек. 

 

 


  • Это нравится: pokko1

: сообщение №2770
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Супермодераторы
  • 20657 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

А что импульсный, отлично справляется при пайке реторт пакетов.


Ты судишь со своей точки зрения, а истина намного шире. Делал бы ты несколько сотен пакетов каждый день, вот тогда бы познал её...

: сообщение №2771
Sausage Man

Sausage Man

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 395 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия


Ты судишь со своей точки зрения, а истина намного шире. Делал бы ты несколько сотен пакетов каждый день, вот тогда бы познал её... Нравится Земную жизнь пройдя до половины...

Дима,  но у меня не  производство обширное, а домашнее в небольших объемах,  а так в теме по реторт пакетам для автоклава Доброслав показывает чем он паяет реторт пакеты. 



Добавлено позже (29.03.2024 - 14:45):


Отбой. На ветках автоклавщиков советуют не насиловать агрегат и пользоваться запайщиком.  Человек паяет на Магик Сеал 175  реторт пакеты без проблем.



: сообщение №2772
pokko1

pokko1

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2794 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:ставропольский край
Sausage Man,я же не сказал, что нельзя этого делать. Никто не запрещает натягивать сову на глобус
  • Это нравится: Sausage Man

: сообщение №2773
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Супермодераторы
  • 20657 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

но у меня не  производство обширное

Ну так и не суди по своему производству! Я говорю о том, что лучше, но никому не запрещаю иметь другое мнение.
  • Это нравится: Sausage Man

: сообщение №2774
Sausage Man

Sausage Man

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 395 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия

Сейчас вечером решил на своем вакууматоре Магик Сеал завакуумировать реторт пакет со смесью рассол для шприцевания. Установил время запайки на 15сек,  запаяло  просто  отлично,  потом снизил  время до 14 сек,  попробовал шов разорвать руками, отлично держит, и так опустился до 12 сек отлично держит. Запайку показываю с двух сторон за одну пайку.
DSC_0051.JPG DSC_0053.JPG DSC_0058.JPG DSC_0059.JPG
попробовал разорвать пропайку руками, не поддается
DSC_0056.JPG
Потом попробовал пропаянную и отрезанную полоску  разорвать плоскогубцами тоже не получилось.  Так что  вакууматор с шириной полосой запайки 8мм  отлично держит запаянный шов реторт пакета.
DSC_0062.JPG


Сообщение изменено: Sausage Man, 29 March 2024 - 20:50.

  • Это нравится: berezikoff и pokko1