560 ответов в этой теме

[Вадим 93]

Доброго времени суток.

Подскажите, всё - таки, кто какими термометрами пользуется (для измерения внутри продукта), при варке именно в воде, в кастрюле.

[Вячеслав Н.]

Подскажите, всё - таки, кто какими термометрами пользуется

https://www.emkolbas...ometr/?p=265191

[wladimir880]

кто какими термометрами пользуется

https://aliexpress.r...4977.1609221289

[Вадим 93]

Спасибо за ответы. Но насколько  я понял из темы, в случае  Вячеслав Н. и в случае  wladimir880 - данные щупы, нельзя погружать в воду.

Или я не прав?

 

У меня есть Терм про 16s, но пользовался я, им только в Д\Ш, интересует термометр которым можно пользоваться в воде (внутри продукта) и не бояться, что он "заглючит".

Сообщение изменено: Вадим 93, 07 July 2021 - 23:06.

[Вадим 93]

Доброго времени суток.

Всё - таки может кто - нибудь сможет помочь? По тем ссылкам, что дал Вячеслав Н. и wladimir880, хорошие термометры, но их щупы нельзя погружать в воду с продуктом (как я вычитал в данной теме) или я не прав?

 

Всё - таки, кто какими термометрами пользуется (для измерения внутри продукта), при варке именно в воде, в кастрюле.

Сообщение изменено: Вадим 93, 12 July 2021 - 23:49.

[лексеич]

но их щупы нельзя погружать в воду с продуктом (как я вычитал в данной теме)

Видать не дочитали Вы тему. Гидроизолируют, даже рекомендации даны чем и как.

[Timon2011]

Вячеслав Н., а я ваще не знал, есть пара термометров с щупами, до сих пор и в воде и в камера без термоусадки работают. 

[Энтузиаст]

Купил термометр барбекю, а у него  вкладыш с температурами готового мяса

Вложенные превью

• 

[OmarF]

есть электрический термометр в выдвижным щупом от ЕК, примерно как выше в сообщении. но хочется с проводами, чтобы не обжигаться через раз о верхний тэн. посмотрел куктехников и инкберда в магазине и как то хз кого выбрать.
за 6 к с вайфаем полный фарш и круто но почему то по отзывам всего лишь 100 минут таймер. и за 6к хочется чтобы все было без костылей.
у самого простого куктехника всего один щуп, а хотелось бы 2+. бывает ставлю сначала аля сервелат с обжаркой, а потом при варке еще эмульсионную кладу и тут 2 щупа пригодились бы. да и в духовке удобнее былоб измерять температуру не открывая и не вглядываясь в циферблат на аналоговых

Сообщение изменено: OmarF, 28 February 2024 - 12:54.

[Валерий 53]

OmarF, Вот, есть простое решение. У меня три таких, сильно похожих.  https://www.emkolbas...osnyim-schupom/

[Sausage Man]

а хотелось бы 2+. бывает ставлю сначала аля сервелат с обжаркой, а потом при варке еще эмульсионную кладу и тут 2 щупа пригодились бы. да и в духовке удобнее былоб измерять температуру не открывая и не вглядываясь в циферблат на аналоговых

Да есть любые сейчас термометры и с 2 щупами и с 4 щупами, какие хочете.

Сообщение изменено: Sausage Man, 29 February 2024 - 00:17.