Фиброузная оболочка

Категории
Новинки
Вид:
Список
Сетка
На странице:
Сортировка:
Фиброузная оболочка 50 метров
В наличии
Цвет - бесцветный. Калибр -50 мм. Эта позиция для оптовых покупателей, кому нужно много и дешево....
750 руб.
Карман для колбасы фиброуз., вишня, 50 мм, длина...
В наличии
Цена указана за 1 шт., длина 31 см. Оболочка для удобства набивки с одной стороны зафиксирована клипсой.  Петля также упростит такие процессы, как термообработка колбас, копчение и вяление.   Подвешенный в духовке, климатической камере или в духовке колбасный батон стандартной длины 30 см будет неотличим от &q...
35 руб.
Карман для колбасы фиброуз., лосось, 60 мм, длин...
В наличии
Цена указана за 1 шт., длина 31 см. Оболочка для удобства набивки с одной стороны зафиксирована клипсой.  Петля также упростит такие процессы, как термообработка колбас, копчение и вяление.   Подвешенный в духовке, климатической камере или в духовке колбасный батон стандартной длины 30 см будет неотличим от &q...
36 руб.
На основе 1 отзывов.
Карман для колбасы фиброуз., белый, калибр 75 мм...
В наличии
Цена указана за 1 шт., длина 31 см. Оболочка для удобства набивки с одной стороны зафиксирована клипсой.  Петля также упростит такие процессы, как термообработка колбас, копчение и вяление.   Подвешенный в духовке, климатической камере или в духовке колбасный батон стандартной длины 30 см будет неотличим от &q...
37 руб.
Карман для колбасы фиброуз. в сетке, белый, кали...
В наличии
Цена указана за 1 шт., длина 31 см. Оболочка для удобства набивки с одной стороны зафиксирована клипсой.  Пример рецепта с использованием данной оболочки: Сервелат из оленины, Дрогобычская. Петля также упростит такие процессы, как термообработка колбас, копчение и вяление.   Подвешенный в духовке, климатической к...
49 руб.
Баранья синюжка искуственная фиброузн., калибр 4...
В наличии
Цена указана за 1 шт. Данная оболочка лучше всего подходит для сервелатов, салями, копченых и вяленых колбас. Фиброузная – один из самых прочных типов колбасной оболочки. Фиброузная оболочка марки «Фиброуз» изготавливается из целлюлозы с натуральной бумажной основой из длинных волокон манильской пеньки (абаки), котор...
46 руб.
Фиброузная  оболочка, под плесень, 55 мм - 2 м.
В наличии
В упаковке 2 метра, цена  указана за упаковку.  Фиброузная колбасная оболочка идеально подходит для сервелатов, салями, варено-копченых колбас и вареных колбас. Пример рецептов с использованием данной оболочки: Сервелат свиной, Сервелат Имперский. Высокая прочность и проницаемость для копчения и пара...
193 руб.
На основе 6 отзывов.
Баранья синюга искуственная фиброузная, калибр 6...
В наличии
Цена указана за упаковку. Пример рецепта с использованием этой оболочки: видео-рецепт Салями баранья фото-рецепт Салями баранья ...
62 руб.
Сотовая фиброузная оболочка 65 мм - 2 м.
В наличии
Цена указана за упаковку.   Пример рецепта с сотовой оболочкой: Сервелат Южный. Сотовая фиброузная колбасная оболочка по своей сути – это комбинация обычной фиброузной колбасной оболочки и формовочной сетки. Производители такого вида оболочки комбинируют разные цвета и&nbs...
299 руб. 279 руб.

Одна из самых прочных искусственных колбасных оболочек. Выдерживает переполнение на 10-12%, полностью проницаема для дыма, пара, воздуха. Подходит для копчения, сушки, варки, запекания. Из-за высокой прочности эта оболочка подходит и для автоматического клипсования и для ручной вязки. Прочность этой оболочки позволяет практически исключить потери оболочки при формовании и вязке  батонов.

Изготавливается фиброузная оболочка из вискозной сетки, пропитанной целлюлозой из дерева абаши (Trilplochiton scleroxylon), другое название - африканский дуб. Это дерево отличается высокой влагостойскостью, не выделяет смол.

© ЕМКОЛБАСКИ 2012-2018. Все права на материалы сайта защищены.
Наверх