Отзывы покупателей

Добрый день! Опять закупался в магазине на Волгоградке в Москве и опять все было высший класс! Но можно попросить увеличить фасовку фиброузных оболочек? 2 метра - ну это же совсем мало. Продавец сказал, что часто спрашивают. Я был бы рад прикупить сразу метров 10 в упаковке - уж очень мне результат в фиброузе понравился. А для подарков например друзьям и родным эстетика играет тоже не маловажную роль, а когда делать 3-5 кг сразу колбасы - лучше иметь под рукой и упаковку оболочки побольше. Спасибо!

От администрации: Да, скоро появятся большие  фасовки по  10, 30, 50 м

Рейтинг:

Андрей

у меня такой вопрос: вот эти стартовые культурый не надо превшат 6 градусов.. а как вий их отправляете с сасыылку

От администрации: кратковременное повышение температуры (до 2 недель) не  приводит к инактивации стартовых культур.

Рейтинг:

Mehmet
Добрый день! Огромно е спасибо команде ЕМКОЛБАСКИ,Пав лу отдельное спасибо,за вашу работу.Магазин ную колбасу ни когда не жаловал,а теперь даже смешно в магазине на неё смотреть.Вы супер.Так держать.
Рейтинг:

Павел

Здравствуйте. Возможна ли оплата за товар картой Сбербанка?? И когда планируется поступление на склад шприца колбасного SH-3 (3 литра горизонтальный , нерж.), Hakka?? Спаси бо.

От администрации:  Мы ждем захода контейнера с этими шприцами в июле примерно. Пока доступны вертикальные или более дешевые модели шприцов

Рейтинг:

Алексей

Доброго времени суток!Получил от вас посылку?Очень оперативно.Спа сибо!По началу обрадовался.Но потом пришло разочарование. Делал "Краковскую",р ешил добавить фосфат и в результате 5 кило колбасы на выброс.Через неделю решил сделать ещё одну партию, но уже без добавления фосфата всё получилось удачно.Мясо одной партии,закупал у одного поставщика тушу свинины и пол туши говядины.Для эксперимента буду делать на 1 кило с добавлением фосфата,как всё получилось отпишусь позже.А в основном всё хорошо,многое у вас почерпнул при копчении и изготовлении колбаски.Больш ое вам СПАСИБО !!!! И ещё: сегодня обнаружил,что пакетики со стартовыми культурами для с/в с/к колбас и для ветчин вздулись,хотя хранились в одинаковых условиях в холодильнике, заказывал по 2 пакетика на пробу, так вот по 1 пакетику и пришло в негодность.Уда чи вам в вашем бизнесе, и большой привет от "Алея Экспресс"

От администрации: по поводу 5 кг колбасы на выброс- свяжитесь с нашим технологом, думаю найдем причину брака. Ведь колбаса это не гайки, много нюансов. По поводу стартовых культур- мы фасуем на машине, которая формирует воздушный пузырь в пакете, для сохранения сыпучести смеси, не думаю что там все пришло в негодность. Но в любом случае - если что-то испортилось в пути -мы компенсируем за свой счет. Для нас важно  чтобы вы делали колбасу, а не думали о пакетах)

Рейтинг:

Василий
Здравствуйте! Сегодня получила посылку и не смогла удержаться от написания отзыва. Ребята, острая копченая паприка - это что-то невероятное! Обязательно попробуем другие виды. Спасибо за прекрасные товары!
Рейтинг:

Люба
Здравствуйте подскажите где брать запчасти к Шприц колбасный горизонтальный на основании 3л. силиконовый толкатель От администрации: позвоните или пришлите на почту с фото узла, решим ваш вопрос
Рейтинг:

в Анапу получаю заказы за 2-3 дня после оплаты, большое вам спасибо за отличную работу .
Рейтинг:

Татьяна

Здравствуйте! Первый раз заказали и все так быстро выслали,позвон или,все понравилось, а второй раз заказали 23.апреля еще нету его и не знаю где искать, есть только номер заказа, что по смс выслали

От администрации: Позвоните нам на горячую линию,операторы найдут.

Рейтинг:

Татьяна
Очень быстрая доставка! Качественный товар!
Рейтинг:

Галина
Спасибо большое за посылку, получил во время.
Рейтинг:

Andranik

Добрый день . Мне нравится ваш магазин , но сам магазин который находится в Санкт-Петербур ге на улице Рубинштейна , это просто ужас .Я не знаю чем руководствовал ись хозяева , когда снимали это помещение под магазин.К нему не возможно добраться на машине , а если и добрался то припарковать машину негде абсолютно . станции метро так же не в шаговой доступности . У меня как минимум 5 знакомых не хотят туда добираться , а как следствие вы теряете клиентов - следовательно и прибыль , я так себе думаю , что был там то же в последний раз .

От администрации: спасибо  за отзыв, к осени планируем открыть еще один магазин в районе  Комендантской площади с оптимальной  парковкой и удобством.

Рейтинг:

Игорь

Добрый день. Все что заказал в вашем магазине пришло в наилучшем виде. Уже сделал долгожданную краковскую колбаску! Еди нственный минус диаметр оболочки вместо 34/36мм 28/30 максимум. Но оболочка отличная по своим качествам. В дальнейшем будем сотрудничать.

От администрации: пожалуста пришлите  нам фото набитого батона колбасы в разрезе с приложенной линейкой в мм,  мы должны выставить претензию поставщику. Вам мы товар заменим бесплатно или вернем деньги.

Рейтинг:

Филимонов Николай
Сделал заказ. Позвонили, подтвердил заказ. И уже недели 3 ни слуху ни духу и ни какого трека на е мейл. От администрации: напишите пожалуйста номер вашего заказа, проверю и позвоню.
Рейтинг:

Сергей
ЗДРАВСТВУЙТЕ!Т ОЛЬКО ЧТО СМОТРЕЛ У ВАС НА КАРТИНКЕ ГОРИЗОНТАЛЬНЫЙ МЕХАНИЧЕСКИЙ КОЛБАСОНАБИВАТ ЕЛЬ НА 3л.МНЕ ПОНРАВИЛСЯ.,НО НЕ ГДЕ Я НЕ УВИДЕЛ ЦЕНЫ ЭТОГО АГРЕГАТА.А ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ НЕ ТОЛЬКО ВИДЕТЬ-НО И ЗНАТЬ ЦЕНУ... От администрации: нажмите на картинку шприца и попадете на его страницу с описанием и ценой
Рейтинг:

АНАТОЛИЙ

Здравствуйте а шприц Шприц колбасный горизонтальный на основании 3л с предоплатой почтой можете выслать

От администрации: этот шприц можем. Он весит немного. 

Рейтинг:

Галина

Спасибо Павел! Получил очередную посылку. Все ОТЛИЧНО! Обращаюсь к Вам с пожеланием-нел ьзя ли(к примеру цитратные смеси) фасовать на один кг фарша, ну или хотя бы на 5кг.Потому как срок хранения небольшой и не успеваешь все использовать.

От администрации: уже фасуем, спасибо за пожелание!  Крупную фаосвку можно хранить до 2 лет, главное в герметично закрытом состоянии

Рейтинг:

Сергей
Отзыв об очередной посылке: 1) У вас нет варианта отправки СДЕК до склада. В комментарии написал отправьте туда, по телефону при подтверждении заказа еще раз напомнил - отправили совсем на другой адрес. Номер накладной для трекинга кстати тоже сообщили после того как спросил по почте. 2) Несколько раз заказывал соль - первый раз пришла комками, похоже фасовали влажную. 3) Айцел 65мм - фаршеемкость указана 0.8-1.1 кг. На самом деле 2 кило фарша поместилось в 80см оболочки. Исправьте. 4) Паприка копченая просто чумовая вещь! 5) Иглы для иньектора прекрасно подошли на обычный медицинский шприц. Очень удобно! 6) Доставили быстро, все в целости. Уд ачи!
Рейтинг:

Александр
Здравствуйте! Большое спасибо компании! Получила вторую посылу, все, что заказывала! Спасибо Павлу Агапкину за ролики по обучению производства домашних колбасок, все доступно и понятно! Делаю с удовольствием! Удачи Вам во всем!!!
Рейтинг:

Любовь
Павел, благодарю за отличную смесь приправ. Приобретал смесь для ветчин. Она великолепна. Всё прям как я люблю.
Рейтинг:

Артём
© ЕМКОЛБАСКИ 2012-2018. Все права на материалы сайта защищены.
Наверх