Смесь приправ Летняя - 50гр и 100гр

Скидка от суммы заказа
Сумма Скидка
1500 руб. 3%
3000 руб. 5%
5000 руб. 10%
10000 руб. 15%
12000 руб. 20%
Скидки распространяются только на товары с ярлыком "АКЦИЯ".
Cкидка для постоянных покупателей
Сумма Скидка
10000 руб. 10%
Скидки распространяются только на товары с ярлыком "АКЦИЯ".
Для действия данной скидки, необходимо Войти
QR-код для Смесь приправ Летняя - 50гр и 100гр Производитель: ЗАО "Время и К"
Модель: смесь Летняя
Наличие: Есть в наличии
Цена: 80 руб.

Доступные варианты


* Вес:



Количество:  
Специи и добавки
Состав перец красный, лук, горчичное семя, перец сладкий зеленый, тмин, перец черный, морковь
Норма внесения 10…50 гр на 1кг
Количество в упаковке 10…50 гр на 1кг
Условия и сроки хранения 24 мес. В сухом месте при t не выше 20град., при влажности воздуха не более 75%

В упаковке – 50гр, 100гр. Цена указана за упаковку.

В составе декоративной смеси приправ "Летняя": перец красный (паприка),  лук, горчичное семя, перец сладкий зеленый (паприка), тмин, перец черный, морковь.

Смесь приправ "Летняя" предназначена:

- для мясных и рыбных блюд;

- для украшения копченостей и сырокопченых колбас;

- рекомендована в качестве приправы для рыбных пресервов*;

- для соусов, кетчупов и майонезов.

Рецепт томатного соуса со смесью Летняя:
                                                                                                                           

Томатный порошок - 100 гр,    

Горячая вода (кипяток) - 400 мл

Смесь приправ "Летняя" - 30 гр

Чеснок сушеный - 10 гр

Соль - 9 гр

Сахар - 5 гр

Смешать все ингредиенты, оставить набухать приправу и охлаждаться до комнатной температуры.

В итоге, вы получите густой и ароматный соус (а-ля томатный соус из линейки известной фирмы "Балтимор") с включениями горчицы, паприки и тмина.

Смесь пряностей Летняя обычно используется как заправка для соусов, как обсыпка при запекании мясных деликатесов. Яркая ароматика и красивый внешний вид не оставят равнодушным ни одного кулинара. Попробуйте сделать домашний томатный соус (кетчуп) со смесью Летняя и вы удивитесь богатому пряному вкусу. Так же отлично смесь Летняя применяется в виде панировок при жарке мяса и рыбы в чистом виде или в смеси с манкой/панировочными сухарями в соотношении 2:1 (1 часть - смесь приправ).

  • Внешний вид: смесь пряностей и овощей кусочками размером 3*3мм;
  • Цвет: пестрый с преобладанием красного цвета;
  • Вкус и запах: вкус сладкий с оттенком тмина и горчицы. Запах свойственный пряностям, входящим в состав смеси.

Дозировка этой смеси пряностей: от 10 до 50 гр/кг.

*Рыбные пресервы — это рыбные продукты, не прошедшие термическую обработку, этим и отличаются пресервы от консервов. Такой способ приготовления сохраняет в рыбе основные белки и витамины. Для пресервов используют как свежую рыбу, так и охлажденную или замороженную. Рыбу солят. В кусочки рыбного филе вносят заливку, состоящую из растительного масла (это может быть оливковое и/или подсолнечное) и пряностей.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



© ЕМКОЛБАСКИ 2012-2018. Все права на материалы сайта защищены.
Наверх