Инвентарь, приборы

Новинки
Вид:
Список
Сетка
На странице:
Сортировка:
Весы электронные 1гр…5кг, большие
В наличии
Кухонные электронные портативные весы представляют собой новое поколение электронных весов с небольшими размерами и оригинальным дизайном. Незаменимы при взвешивании ингредиентов при составлении фарша для колбас. К примеру, при добавлении в фарш нитритной соли или стартовых культур важно не ошибиться с рассчитанной дозировкой с точностью до 1...
1162 руб.
Весы электронные для соли и специй
В наличии
​Весы электронные для взвешивания ингредиентов. Сейчас в продаже имеются только весы с диапазоном измерения  от 0,1 гр. до 200 гр. В продаже два варианта: от 0,1 гр. до 500 гр.                                            &...
680 руб.
Дымогенератор холодного дыма ЕМ1
В наличии
Версия ЕМ1 – объем загрузки 1,2 литра щепы. Этого количества хватает на 3-4 часа непрерывного копчения. Дымогенератор холодного дыма от ЕмКолбаски работает по принципу эжектора. Суть этого процесса заключается в том, что малый поток воздуха приводит в движение гораздо большие воздушные массы, создавая тягу. Горячий дым из об...
4999 руб.
На основе 4 отзывов.
Дымогенератор холодного дыма ЕМ2
В наличии
Версия ЕМ2 – объем загрузки 1,8 литра щепы. Этого количества хватит на 4-6 часов непрерывного копчения. Дымогенератор холодного дыма от ЕмКолбаски работает по принципу эжектора. Суть этого процесса заключается в том, что малый поток воздуха приводит в движение гораздо большие воздушные масс...
5999 руб.
На основе 2 отзывов.
Крючки  для  копчения 5 шт
В наличии
В упаковке 5 шт. Цена указана за упаковку. Крючки изготовлены из пищевой нержавеющей стали, толщиной 3 мм.   Подходят для всех бытовых коптилен или духовых шкафов, необходимы при сыровялении. Позволяют проводить термообработку или копчение любых видов мяса и колбас, рыбы, сыра, птицы в подвешенном состоянии, с максимально...
390 руб.
Набор колбасных насадок
В наличии
Представляем набор из колбасных насадок собственного производства: 1. Насадка колбасная, тип "Стандарт": оптимальна для диаметра колбасной оболочки от 28 мм и выше 2. Насадка сосисочная для бараньей черевы, тип "Миньон": предназначена приемущественно для набивки бараньей черевы, также подойдет и для искусственной...
300 руб. 210 руб.
На основе 1 отзывов.
Насадка для бифштексов и котлет
В наличии
Насадка для бифштексов и медальонов. Соединяется с колбасным шприцом или любой мясорубкой посредством трубки-переходника. Выполнена из пищевого пластика.  Размер получаемых котлет 11*1,8 см. Насадка подходит для мясорубок и колбасных шприцов любых производителей. Эту универсальность обеспечивают 4 переходных патрубка с диаметро...
4562 руб.
На основе 2 отзывов.
Насадка для мясорубки Стандарт
В наличии
Универсальная насадка "Стандарт" для мясорубок подходит как для ручной набивки, так и для механического способа набивки на мясорубках. Оптимальна для диаметра колбасной оболочки от 28 мм и выше. Подходит для набивки черев, синюг, кругов, пузырей и любой искусственной оболочки. Можно использовать для набивки кол...
165 руб. 130 руб.
На основе 3 отзывов.
Насадка для сосисочных искуственных
В наличии
Насадка для мясорубки для наполнения сосисочной оболочки. Идеальна для искусственной оболочки.     Диаметр на тонком конце удлиненной насадки – 14 мм, а у Миньона 18 мм. Сосисочная искуственная оболочка имеет калибр от 23 мм и выше и конечно же подойдет и к одной и к другой насадке, но на удлиненную на 2 см версию со...
140 руб.
Опорное кольцо для  насадки 52 мм
В наличии
Опорное кольцо служит для исключения поломки вала и шнека электрической мясорубки при набивании домашних колбас с использованим колбасной насадки. Диаметр кольца – 52 мм, тощина –  2 мм. Материал – пищевая нержавеющая сталь. Мы разработали эту деталь по многочисленным просьбам наших покупателей, кольц...
122 руб.
На основе 10 отзывов.
ТермоГигрометр с выносным датчиком
Нет в наличии
Прибор предназначен для измерения температуры и влажности двух сред одновременно (например, параметров окружающей среды и параметров внутри холодильника или коптильни) Имеется возможность записи max/min температуры и влажности. Есть даже календарь, часы и будильник (12/24 часа) ...
689 руб.
На основе 3 отзывов.
ТермоГигрометр электронный
Нет в наличии
Прибор, который одинаково успешно позволит вам измерять относительную влажность и температуру воздуха. Совмещает в себе функции гигрометра и термометра. Незаменим при приготовлении сыровяленых продуктов. Возможно использовать как встраиваемое устройство (есть боковые защёлки в корпусе). Характеристики Цвет: в...
418 руб.
ТермоГигрометр электронный круглый
В наличии
ЖК-дисплей Удобные защелки для встраивания Вес нетто: 25 г Шкала измерения температуры: С/F Диапазон измерения Влажности: 10% ... 99% Температурный диапазон: 0 ... 70 град. С Погрешность измерения: 5% ...
429 руб.
Термометр  механический Pioneer
В наличии
Термометр механический, измеряет диапазон температур от -10 до +100 град. Цельсия.  Размеры: длина 15 см, диаметр циферблата: 4,5 см. Данный термометр неприхотлив, не требует обслуживания (батареек), позволяет измерять температуру даже в крупных кусках мяса или в толстых колбасных батонах типа синюги говяжьей. Биметаллический датчик находит...
499 руб.
Термометр для духовки
В наличии
Термометр для духовки позволяет контролировать температуру внутри духовки. При приготовлении колбас важно плавно поднимать темпрературу среды и не превышать максимально заданную в пределах 750С (+/-50С). Благодаря широкому основанию устойчив как на поддоне так и на решетке, также можно подвесить на решетку за крючок, имеющийся сверху на корпусе. ...
525 руб.
На основе 7 отзывов.

В этой группе мы собрали узко специализированные товары, которые необходимы для изготовления домашних колбас. Колбасная насадка для мясорубки, кухонные термометры - все это необходимо для правильного и быстрого изготовления колбас.

© ЕмКолбаски 2012-2017. Все права на материалы сайта защищены.
Наверх