оборудование

Новинки
Вид:
Список
Сетка
На странице:
Сортировка:
Дымогенератор холодного дыма ЕМ1
В наличии
Версия ЕМ1 – объем загрузки 1,2 литра щепы. Этого количества хватает на 3-4 часа непрерывного копчения. Дымогенератор холодного дыма от ЕмКолбаски работает по принципу эжектора. Суть этого процесса заключается в том, что малый поток воздуха приводит в движение гораздо большие воздушные массы, создавая тягу. Горячий дым из об...
4999 руб. 4900 руб.
На основе 4 отзывов.
Дымогенератор холодного дыма ЕМ2
В наличии
Версия ЕМ2 – объем загрузки 1,8 литра щепы. Этого количества хватит на 4-6 часов непрерывного копчения. Дымогенератор холодного дыма от ЕмКолбаски работает по принципу эжектора. Суть этого процесса заключается в том, что малый поток воздуха приводит в движение гораздо большие воздушные масс...
5999 руб. 5900 руб.
На основе 2 отзывов.
Насадка для бифштексов и котлет
Нет в наличии
Насадка для бифштексов и медальонов. Соединяется с колбасным шприцом или любой мясорубкой посредством трубки-переходника. Выполнена из пищевого пластика.  Размер получаемых котлет 11*1,8 см. Насадка подходит для мясорубок и колбасных шприцов любых производителей. Эту универсальность обеспечивают 4 переходных патрубка с диаметро...
4562 руб.
На основе 2 отзывов.
Резак для мяса
В наличии
ВНИМАНИЕ! Сейчас в продаже резак с треугольным лотком как в этом ролике. Данный резак предназначен для тонкой нарезки мороженного мяса. ...
3680 руб.
Фаршемес
Заканчивается
Внимание! При заказе этого товара доставка осуществляется только курьерскими и транспортными компаниями. Доставки Почтой России - нет. Фаршемес (фаршемешалка) ручной предназначен для равномерного перемешивания фарша, шпика, теста или любых сыпучих ингредиентов. Материал - пищевая нержавеющая сталь. ...
12336 руб.
На основе 1 отзывов.
Шприц колбасный вертикальный со струбциной 2,5кг...
Нет в наличии
Поставка ожидается ориентировочно 15.01.17г.  Внимание! При заказе  колбасных шприцов доставка осуществляется только курьерскими и транспортными компаниями.  Доставки Почтой России – нет. Данный шприц предназначен для набивки любых фаршей любых домашних колбас, сосисок, сарделек, шпик...
4490 руб.
На основе 8 отзывов.
Шприц-инъектор для посола мяса 30 мл, пластик
В наличии
Шприц-инъектор обычно используется для ускорения посола копчено-вареных, запеченых мясопродуктов. Введя рассол вглубь мясных волокон, мы ускоряем сам процесс посола, более равномерно распределяя посолочные вещества (соль, сахар, приправы) внутри продукта, увеличиваем аромат и сочность продукта. С помощью шпри...
369 руб. 338 руб.
Шприц-инъектор для посола мяса 60 мл, 2 иглы (ме...
Нет в наличии
В комплект к шприцу-инъектору прилагаются 2 иглы.    Две иглы: 1 - с одним отверстием на конце иглы. Такая игла подходит для густых маринадов и рассолов с включениями крупных специй; 2 - со множеством отверстий, расположенных по всей длине иглы. Такая игла подходит для раномерного распределения жидкого рассола без с...
1599 руб. 1110 руб.
Уплотнительное силиконовое кольцо для поршня, 12...
В наличии
Подходит для поршня колбасного шприца модели - Шприц колбасный горизонтальный на основании 4л., металл Обращаем ваше внимание, если установить уплотнительное кольцо не так, как на этом фото, а вывернув его на изнанку, чтобы образовалась, как-бы, юбочка на поршне, то фарш не будет "просачиваться" через поршень. Так вы получите б...
210 руб.
Контроллер температуры
Заканчивается
Контроллер температуры для нагревательных и охлаждающих приборов (электроплитка, электрофен, кипятильник, электродуховка, холодильник - любой другой нагревательный или охлаждающий прибор). Подключение очень простое – включаем в контроллер нужный нам прибор, помещаем датчик температуры в контролируемый прибор и выставляем необходимую темпер...
1490 руб.
На основе 1 отзывов.
Клипсатор ручной с клипсами, пружина
Нет в наличии
Цена указана за клипсатор 1 шт и коробку клипс (600 шт.) Вместе с клипсатором в комплекте 600 шт. клипсы. Клипсы можно преобрести отдельно.  клипса вставляется в углубления  усилие при сжатии обеспечивает пружина  ручки прорезинены для того, чтобы не скользила рука ...
920 руб.
Клипсы 1 уп.
В наличии
В коробке 600 шт. Данные клипсы подходят для данной модели клипсатора. В ролике "Московская варено-копченая" есть обзор работы клипсатора с данными клипсами. ...
300 руб.
Клипсатор ручной с клипсами
В наличии
Вместе с клипсатором в комплекте 600 шт. клипсы. Клипсы можно преобрести отдельно. В ролике "Московская варено-копченая" есть краткий обзор данного клипсаторы.   устройство работает по принципу плоскогубцев.   желобки для удерживания клипсы   прорезиненные ручки ...
1240 руб. 940 руб.
На основе 6 отзывов.
Шприц колбасный горизонтальный со струбциной 2,5...
В наличии
Шприц колбасный, предназначен для наполнения любых колбасных оболочек фаршем. В комплекте находятся:   3 насадки, внешний диаметр которых - 22, 19, 15 мм    прочная прижимная гайка из нержавейки   струбцина для крепления основания к столу,   присоска к столу с рычагом для фиксации   деревянная&nbs...
3420 руб.
На основе 19 отзывов.
Здесь вы сможете найти оборудование для производства колбас. Фаршемешалка для домашнего производства колбас, ветчин и других мясопродуктов, насадки для котлет, насадки для бифштексов, куттер, гомогенизатор, блендер для колбасного производства, коптильни  и дымогенераторы для холодного копчения.
© ЕмКолбаски 2012-2017. Все права на материалы сайта защищены.
Наверх