28.01.17г. Участие в МК «Вареные колбасы»

Скидка от суммы заказа
Сумма Скидка
1500 руб. 3%
3000 руб. 5%
5000 руб. 10%
10000 руб. 15%
12000 руб. 20%
Скидки распространяются только на товары с ярлыком "АКЦИЯ".
QR-код для 28.01.17г. Участие в МК «Вареные колбасы» Производитель: ЕМКОЛБАСКИ
Модель: МК «Вареные колбасы»
Наличие: Есть в наличии
Цена: 5000 руб.
Количество:  

Время проведения Мастер-класса: 10:00 - 15:30

Дата: 28.01.17г.

Ведущий: Елизавета Галахова

Адрес: Волгоградский проспект, д. 32, корп. 1, ТЦ Фэвори, 2 этаж, 30 метров от м. Волгоградский проспект. Мастерская находится в одном помещении с магазином ЕМКОЛБАСКИ.

Полное навзвание мастер-класса «Вареные колбасы (Докторская, Любительская). Сардельки, шпикачки».

Теория эмульсий и практика изготовления в домашних условиях, правильное использование фосфатов и нитритной соли.

Способы вязки колбасных батонов, принципы подбора сырья, выбор оборудования, методы термообработки.

Целесообразность применения фосфатов и цитратов, нитритной соли в домашней колбасе.

Самостоятельное изготовление колбас в разных оболочках, дегустация.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



© ЕмКолбаски 2012-2017. Все права на материалы сайта защищены.
Наверх