Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!

Рецепты гостей-единомышленников

Здесь Вы можете поделиться своими рецептами и обсудить их с остальными участниками форума


Подфорумы

Сыровяленые колбасы

  • 32 тем
  • 708 ответов
Брауншвейгская ГОСТ-16131... - последнее сообщение от  Sergey80

Гриль рецепты

  • 24 тем
  • 233 ответов
Молочные колбаски по рецепт... - последнее сообщение от  Арабеска

Сосиски и сардельки

  • 36 тем
  • 841 ответов
Куриные сосиски и сардельки... - последнее сообщение от  Вячеслав Н.

Ветчины, сальтисоны

  • 54 тем
  • 1 268 ответов
Ветчина диетическая (индейк... - последнее сообщение от  Максимыч

Вареные колбасы

  • 26 тем
  • 500 ответов
Докторская по ГОСТ 23670-79 - последнее сообщение от  ПрОрАбВсИяРуСи

Кровяная колбаса

Рецепты с использованием пищевой крови.

  • 4 тем
  • 38 ответов
Кровяная Колбаса От Зевса - последнее сообщение от  mamoru

Ливерные колбасы и паштеты

  • 21 тем
  • 150 ответов
Сливочный паштет "Мадер... - последнее сообщение от  alexventpro

Фантазийные продукты вне категорий

  • 32 тем
  • 258 ответов
Скумбрия провесная по ГОСТ - последнее сообщение от  Умница

Рулеты

  • 11 тем
  • 89 ответов
Рулет куриный с клюквой - последнее сообщение от  Bee happy

Сало и "шпек" (нем.)

Рецепты с использованием сала, шпика, баков, щековины и грудинки

  • 32 тем
  • 563 ответов
Грудинка варёно копчёная - последнее сообщение от  Вячеслав Н.

Рубленые колбасы

  • 17 тем
  • 158 ответов
Колбаса "Солдатская" - последнее сообщение от  xodvf

Блюда из дичи

Рецепты с использованием мяса медведя, лося, оленя, кабана, зайца и т.п.

  • 7 тем
  • 68 ответов
Колбаса "Лосиная с конь... - последнее сообщение от  Василий В

Колбасы в духовке

  • 26 тем
  • 222 ответов
Колбаса домашняя куриная мо... - последнее сообщение от  Миша

Копчености

  • 18 тем
  • 1 184 ответов
Куриный "орех"... - последнее сообщение от  Greensmith

Полукопченые, варено-копченые колбасы, сервелаты, салями

  • 53 тем
  • 924 ответов
Сервелат свиной варенокопченый - последнее сообщение от  Bee happy

Солонина, бастурма, билтонг и др.

Рецепты приготовления вяленого мяса

  • 20 тем
  • 880 ответов
Bresaola (вяленая говядина) - последнее сообщение от  Bee happy


Единственная страница

  Тема Автор: Статистика Последнее сообщение
Темы не найдены. Это произошло либо потому, что в этом форуме нет тем, либо они не обновлялись дольше установленного времени.

Единственная страница

  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы написать сообщение