Новые публикации

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!

Обнаружен отключенный JavaScript

Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript. Некоторые функции системы работать не будут. Пожалуйста, активируйте JavaScript для использования всех возможностей системы.

Галерея

Последние комментарии

Недоваренное мясо

А на вид, так всё ок.Сыровато. Аж сукровица под куском. А вот почему, не поняла. Куски как всегда, раствор как положено.

Наталья Андреевна : 12 ноя 2019 07:50
Недоваренное мясо

А на вид, так всё ок.

berezikoff : 11 ноя 2019 06:34
Из мяса лося

Колбаса по рецепту Павла из мяса лося.

Наталья Андреевна : 11 ноя 2019 05:31
Недоваренное мясо

Делала по рецепту Павла о цельнокусковой ветчине. Т.е. шприцевала раствором Мясницкой соли. День в холодильнике под пленкой, на второй в пакет -вакуум. На третий- отепление, обсушка и варка. ...

Наталья Андреевна : 11 ноя 2019 05:29
Недоваренное мясо

Доброго дня, подскажите это говядина?Добрый день! Нет это сохатина. (мясо лося)

Наталья Андреевна : 11 ноя 2019 05:25