Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Колбаски-гриль из индейки с сыром и ряженкой "Детские"


  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
4 ответов в этой теме

: сообщение №1
Павел Агапкин (Колбаскин)

Павел Агапкин (Колбаскин)

    Главный технолог

  • Технологи
  • 4 995 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Ростов-на-Дону

Кадр 636343 из indeyka.jpg

Смотреть видео-ролик с этим рецептом

Кадр 7396 из indeyka.jpg

Кадр 14764 из indeyka.jpg


  • Это нравится: virafa

: сообщение №2
Зевс

Зевс

    Эксперт

  • Авторы
  • 4 442 сообщений
  • Instagram:
  • Страна:Германия
  • Город:Регенсбург
Вообще то для таких колбасок использую специальный сыр и то что сыр в колбасках тает ещё ничего не значит.
Сыр должен придавать колбаскам своеобразный вкус.

Вложенные превью

  • 154252-960x720-kaesewuerstchen.jpg

Сообщение изменено: Зевс, 29 Апрель 2018 - 13:21.


: сообщение №3
Aleksey

Aleksey

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 2 сообщений

Павел, а можно уточнить. Рецепт называется гриль колбаски из индейки с сыром, но в рецепте никакого сыра я не увидел.

 

И еще, можно узнать состав смеси приправ "Фитнес"?


  • Это нравится: stek85

: сообщение №4
OSashko

OSashko

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 1 сообщений
Спасибо за рецепт! Приготовил для жены, она сейчас кормит грудью и ей ооочень многого нельзя, ей безумно понравилось. К счастью, почти все ингредиенты которые входят в эту колбаску ей можно. Кроме, конечно специй. По этому использовал только черный перец и чуточку кориандра. В общем жена попросила внести рецепт в список постоянно используемых. Ещё раз спасибо за рецепт. З.Ы. жарил не на гриле, а на сковороде

Вложенные превью

  • IMG-1af47b14931c3e2aaf299a2f5c1d2eeb-V.jpg

Сообщение изменено: OSashko, 17 Июль 2018 - 18:55.

  • Это нравится: Павел Агапкин (Колбаскин)

: сообщение №5
Pcb

Pcb

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 54 сообщений
  • Имя:Максим
  • Страна:Планета Земля


использую специальный сыр

А какой именно сыр Вы используете?