Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Такие КУПАТЫ сделает даже ребенок! Смесь специй для купат на основе рецептуры "Хмели сунели"
Автор темы:
Павел Агапкин (Колбаскин)
, 11 May 2019 14:43
kupaty kolbaski dlya garki gril kolbaski gril naturalnaya obolochka prostoi pecept domashnie kupaty kupaty dlya garki specii dlya kupat domashnie kolbaski
: сообщение №1
Опубликовано 11 May 2019 - 14:43
: сообщение №2
Опубликовано 12 May 2019 - 12:04
А если наготовить и потом заморозить для хранения то обязательно ли проводить термообработку в 2 кипятка?
Просто пробовал так делать, не для заморозки, так семейство однозначно сказало что свежие вкуснее чем предварительно сваренные.
Просто пробовал так делать, не для заморозки, так семейство однозначно сказало что свежие вкуснее чем предварительно сваренные.
: сообщение №3
Опубликовано 13 May 2019 - 08:31
Кристаллы льда в фарше после разморозки будут каплями вытекать. Я морожу готовые.А если наготовить и потом заморозить для хранения то обязательно ли проводить термообработку в 2 кипятка?
Просто пробовал так делать, не для заморозки, так семейство однозначно сказало что свежие вкуснее чем предварительно сваренные.
- Это нравится: Ivana и VoRoN