157 ответов в этой теме

[МихаилЗ]

Миша в теме выбор шприца я конкретно  расписал почему горизонтальная Хакка

 

Слава,спасибо!

 

Там не надо ничего конкретно писАть,там голосовалка.

[Igor69]

МихаилЗ, Тоже интересно , какой лучше. Цена не пугает и места достаточно . Хотелось бы узнать у кого и как на практике  

[Oleg]

Хотелось бы узнать у кого и как на практике

У каждого свои задачи и условия, один два кило в месяц делает, другой 50 кг в неделю, у одного столешница 6 метров, у другого 1,5 метра и для каждого лучшим будет инструмент подходящий для его задач и его условий. 

[МихаилЗ]

Вертикалка 5л. Меньше места занимает и на столе, и в шкафу при хранении.

 

А горизонталку нельзя в шкаф вертикально поставить?

 

Действительно интересно,без приколов

[Серёга636]

МихаилЗ,  А как?)) с одной стороны шток торчит, с другой гайка для закрепления цевок диаметр ну сантиметров 6-7 )) УПАДЁТ )) что так, что эдак     

[zanuda66]

А горизонталку нельзя в шкаф вертикально поставить?

А че нет то? Разобранный в  оригинальной упаковке, т,е  в картонной коробке)), заодно и поршень силиконовый отдыхает.

[МихаилЗ]

заодно и поршень силиконовый отдыхает

 

Вот это я зафиксирую,дельный совет.

[Умница]

zanuda66, то же самое, как в родной коробке пришёл, так после работы в ней и отдыхает, и да, стол на кухне у меня круглый, поэтому ставлю при работе на рабочую поверхность кухонной тумбы.
У меня горизонтальный.
Кстати, вопрос к вертикальщикам: в хранении шприц лежит или стоит?

Сообщение изменено: Умница, 29 January 2021 - 10:52.

[ruvlad]

Кстати, вопрос к вертикальщикам: в хранении шприц лежит или стоит?

в коробке лежит на шкафу и есть не просит

[Bee happy]

А горизонталку нельзя в шкаф вертикально поставить?

Можно на гвоздик повесить.

Добавлено позже (29.01.2021 - 11:01):

в коробке лежит на шкафу и есть не просит

Аналогично. Есть просит, но ему не всегда дают.

[Умница]

Вот и получается, что в хранении вообще всё одинаково, ну а по задачам и кому как удобнее - Олег про это уже писал.

[Арабеска]

Кстати, вопрос к вертикальщикам: в хранении шприц лежит или стоит?

лежит в родной коробке.

[Серёга636]

Кстати, вопрос к вертикальщикам: в хранении шприц лежит или стоит?

У меня в шкафу стоит с поднятым штоком и получается силиконовая прокладка тоже отдыхает))) никогда об этом отдыхе не задумывался 

[Эндрю]

Оффтоп

Прикольно. Можно по любому поводу так - создаешь "НОВУЮ" тему, и мусолишь то, что уже несколько лет назад обмусолили тыщу раз      

[iramaluta]

стоит с поднятым штоком

Зачем..?  
Силиконовое кольцо всегда держу снятым, поршень  - откручен.
В коробке шприц занимает в 2 раза больше места..., да и не люблю я коробки на шкафах..!   
 

Сообщение изменено: iramaluta, 29 January 2021 - 11:36.

[Серёга636]

Зачем..?

Не знаю)))) место позволяет    . Мне просто удобнее, помыл , собрал и убрал))

[МихаилЗ]

да и не люблю я коробки на шкафах..! 

 

Пральна!

 

Там место для чемоданов. 

[unich]

Если снова проблема со шприцом

Фарш вдруг станет как ком

Вы нам только шепните

Мы на помощь придем

[Ученик73653]

А мне вообще сам дизайн вертикалки нравиться, я бы вообще его из кухни не убирал. Взял вертикалку, потому что стол круглый.

[Timon2011]

Надо делать универсальный, накрутил колено - вертикальный, одел сразу цевку горизонтальный. Это как кто то брюнеток, кто то блондинок, а я рыжих. Если мало место понятно вертикальный, скажите, а если очень тугой фарш шприц тоже к столу крепится?

Сообщение изменено: Timon2011, 29 January 2021 - 12:16.

[zanuda66]

Там место для чемоданов

и резиновых сапог.

[МихаилЗ]

Для рукастых.

Оффтоп

Простая переделка горизонтального в вертикальный.

1. Цевку согнуть об колено до нужного угла

2.Табуретку перевернуть и закрепить шприц при помощи скотча.

 

Вложенные превью

• 
• 

[zanuda66]

Цевку согнуть об колено до нужного угла

закрепить шприц при помощи скотча.

Ненадо цевку ломать, купи в сантехнике гусак для смесителя.)))

А крепить только синей изолентой!

Сообщение изменено: zanuda66, 29 January 2021 - 16:27.

[Умница]

МихаилЗ, заодно и длину рук подтянем до нужной.

[Bee happy]

создаешь "НОВУЮ" тему, и мусолишь то, что уже несколько лет назад обмусолили тыщу раз

Ну и что? Медведь каждую зиму лапу мусолит и это ему не надоедает.

купи в сантехнике гусак для смесителя.))

У меня есть в наличии несколько комплектов цевок. Никому не нужно?

[Эндрю]

Медведь каждую зиму

Ты, как порядочная пчела, не должен брать пример со всяких сосунов лап и других частей тела!!! У тебя своя дорога!

[Александр 54]

Да, какая разница, горизонтальный, вертикальный, вместимость вот главное...

[Timon2011]

Александр 54,нет! Самое главное стол!

[Вячеслав Н.]

Действительно интересно,без приколов

Миша , это не проблема поставить его вертикально,  берешь замеряешь длину резьбы и диаметр куда  накидывается гайка цевки,  берешь 2  слоеные  фанеры  20мм,  например 20Х20см,  по середине сверлишь отверстие диаметра резьбы , шприц перевернул и резьбой в отверстие,  а сам шприц будет устойчиво стоять на основании колбы шприца на площадке вырезанной, слоеной  фанеры, У меня он стоит в картонной родной коробке на кухне под стулом возле стенки, мне так удобно.  2й офисный стул на колесиках,я на нем делаю колбасы возле стола. Надо к мойке подъехал, надо к мясорубке когда фарш измельчаю , и всех делов то

Сообщение изменено: Вячеслав Н., 29 January 2021 - 14:49.

[МихаилЗ]

Миша , это не проблема....

 

 

Согласен. Но ты её таки создал!

 

Ты мне нафига это в личку кинул,контрольный в голову?

[Timon2011]

Миша , это не проблема поставить его вертикально,

Вячеслав! Это всё шутки, не принимайте близко! Ни кто не собирается то что должно лежать ставить ра.. Ом. И стоя. Просто реально, лично я взял горизонталку, и другим советую из за устойчивости и остатка фарша! Блин но мне и вертикалка нравится! Мож на 5 литров возьму вертикалку!

Добавлено позже (29.01.2021 - 14:47):
Уже топикстартеру отсоветовались 2 страницы назад)))

[Вячеслав Н.]

[quote name="МихаилЗ" post="253421"]
Так ты же озадачился, где прочтешь быстрее

Добавлено позже (29.01.2021 - 14:55):

Согласен. Но ты её таки создал!

Миша для меня это не проблема вообще что-то взять и сделать если это мне необходимо в дальнейшем.

Добавлено позже (29.01.2021 - 15:03):

После работы с колбасным шприцом ,как помыл,  силиконовое кольцо поршня кладу просто в колбу шприца, а одеваю на поршень перед набивкой, чтоб кольцо не растягивалось все время одетое на поршень шприца.

[Александр 54]

Мож на 5 литров возьму вертикалку!

А я наоборот, думаю на 5-ть литров взять горизонталку, фарша меньше остается.

В изгибе вертикалки, остается фарша столько, что мне хватает сделать 5-ть гамбургеров. Нормальных таких... 

[Ученик73653]

Я из остатков кнуты набиваю. Получается 2 небольших пробничка колбасы.

[САНЬlЧ]

 

это не проблема поставить его вертикально

 

А вот так https://www.emkolbas...e-8#entry246708 можно хоть по диагонали ставить. 

[volveg]

скажите, а если очень тугой фарш шприц тоже к столу крепится?

Нет.

Там даже ничего для этого не предусмотрено, потому, что ничего никуда не ездит. Поставил ВЕРТИКАЛЬНО и набивай спокойно! 

[Timon2011]

Александр 54, так горизонтальный уже есть.

[Александр 54]

так горизонтальный уже есть.

Не, Антон. Пока нету. В планах...

[Baltes]

У нас ДАЖЕ станина загнулась ((((

У меня на таком не только станина загнулась, но и лопнула. Отправил обратно, хотя предлагали новую станину прислать, но я с доплатил и взял двухскоростной, тяжелые фарши идут без проблем.

[alm]

если особо не искать, то 8500. Если чуть-чуть поискать, то 7000 + доставка

Явки, пароли? Премного благодарен.

[Rokambole]

Доброго времени сутокю Подскажитею Новый горизонталный шприц идет туго и выдавливает фарш назад из под поршня.

[Вячеслав Н.]

Доброго времени сутокю Подскажитею Новый горизонталный шприц идет туго и выдавливает фарш назад из под поршня.

Вы просите помочь,  но не пишите какой шприц на котором работаете .ни фото шприца нет,  колбасных горизонтальных шприцов  много.

[Pops]

У нас с ней постоянная любовь, а не раз в год. 

 

День добрый! Коль любовь Ваша постоянна и крепка, - можете дать пару советов относительно ванессы? 
Приобрел недавно, но горизонтальный. С рейки сходит "краска", как с дешевого смесителя (нужно ли её сразу счистить и покрыть чем-то?). И очень туго ходит поршень ("палец" при прокрутке вставлял, но не сразу, а после пары оборотов).

До этого мучался тем самым 300 рублевым шприцом и даже навострившись, - надоедает постоянно докидывать фарш и крутить пальцем винт 
P.s. на днях механизм литолом смажу и доработаю воздушный клапан, как было показано ранее.

Сообщение изменено: Pops, 23 November 2021 - 16:03.

[Bee happy]

Pops, у меня стоячая. С ней таких проблем нет. Я Вам желаю отмучаться так или иначе с этой приблудой и решиться на нормальную вертикалку литров на 5.

Всё, что пытается отвалиться, лучше сразу оторвать. И фиг с ним, если это покрытие заменить нечем! Моете, высушиваете СРАЗУ и покрываете защитной смазкой. Не используйте Литол. Лучше пищевую нейтральную смазку (самый дешёвый вариант - аптечный вазелин без отдушки).

Сообщение изменено: Bee happy, 23 November 2021 - 16:34.

[unich]

Pops, Вы хоть показали бы что за "ванесса"... Этих Ванесс пруд пруди...

Может общими усилиями и поможем.

[Вячеслав Н.]

unich,

Сергей , да обычная 3л горизонтальная Ванесса.   Этот шприц чтоб вначале колбасирования намучится с ним, а потом купить  нормальный хоть горизонтальный хоть вертикальный Хакка-3 или 5.  И спокойно работать.    

Сообщение изменено: Вячеслав Н., 23 November 2021 - 17:05.

[berezikoff]

чтоб вначале колбасирования намучится с ним,

я к матушке увёз вертикалку, рука не поднялась на антрессоли закинуть, для небольших партий хорошо.

Сообщение изменено: berezikoff, 23 November 2021 - 17:30.

[Вячеслав Н.]

я к матушке увёз вертикалку, рука не поднялась на антрессоли закинуть, для небольших партий хорошо.

Дима , речь идет за Ванессу горизонталку,  то ножки крепления колбы отпадают, то  фарш более плотный тяжело продавливать.  Если фарш для сервелата то еще пойдет, и не раз писали за его поломки в теме "Колбасный шприц"

Сообщение изменено: Вячеслав Н., 23 November 2021 - 17:41.

[Timon2011]

Все пришло в свое время к тому, что выточил новый корпус узла для рейки поршня, который стоял дерьмовый, пустотелый. И станину поменял на швеллер 2 мм. А так нормальный шприц

[berezikoff]

ручка как от шарманки