8 800 700 11 89 ПН–ВС 10–19
Ждём вас на прямой эфир, который пройдет 12 октября в 11:00 по мск на Рутубе
Подискуссируем о будущем домашней колбасы и изменениях в питании.

Темы эфира:
  • сыровяленые изделия
  • стартовые культуры
  • оболочки для вяления
  • условия вяления
  • ферментация
  • квашеное сало
  • микробиология
​​​​​​​