Ингредиенты для Сыровяла и самые заметные рецептуры от Агапкина

Павел Агапкин собрал все ключевые знания и упаковал их в удобный формат!
Комплексный гид, который объединяет теорию и практику, чтобы каждый мог освоить искусство приготовления домашних сыровяленых деликатесов из мяса без ошибок и лишних экспериментов.
Фундаментальный ликбез, шпаргалка по ингредиентам, подборка самых удобных видео-рецептов по ссылке ТУТ