Нужно выбрать фасовку. Цена указана за одну упаковку.
Данная смесь приправ создана для колбасок для жарки по мотивам северо-африканских вкусов (Тунис, Марокко, Алжир).
Подходит, как основа для соуса Харриса.
С этой смесью колбаски будут иметь ярко-выраженный остро-пряный вкус с превалирован..
Свбодных мест осталось: 5.
Время проведения Мастер-класса: 16:00 - 20:30 (4-4,5 часа).
Дата: 31.05.19г. (пятница).
Ведущий: Павел Агапкин.
Адрес: Краснодар, ул. Гаврилова, д. 105.
Полное название мастер-класса «Сыровяленые и Сырокопченые колбасы и ветчины. Кусковы..
Нужно выбрать фасовку. Цена указана за одну упаковку.
Смесь приправ «Пряно-копченые колбаски» с копченой кисло-сладкой оригинальной испанской паприкой Pimenton de la Vera.
С данной смесью приправ можно приготовить не только колбаски для жарки с пикантным копченым ароматом а-ля испа..
Нужно выбрать фасовку. Цена указана за одну упаковку.
Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этой смеси: КУРИНЫЕ КУПАТЫ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ
Подходит для купат, пряных колбасок-гриль из любого вида мяса.
Колбаски для жарки из мяса курицы и других птиц в сочетании с этой смесью приобретут неж..
Нужно выбрать фасовку. Цена указана за одну упаковку.
Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этой смеси: КУПАТЫ СО СМЕСЬЮ ХМЕЛИ-СУНЕЛИ "ПО-ГРУЗИНСКИ"
Традиционно грузинский вкус по мотивам популярной смеси приправ "Хмели-сунели" подойдет не только для купат, а так..
В упаковке – 50 гр и 100гр. Цены указаны за упаковку.
Порошок из лаврового листа добавляют в колбасы, шпик и паштеты. Также, его используют при приготовлении различных соусов (вводят после их готовности, когда блюдо остынет до теплого состояния). Также он ..
Посолочно-нитритная смесь.
Цена указана за упаковку. Фасовку нужно выбрать.
Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием Мясницкой соли: "ВЕТЧИНА ЭПИЧЕСКАЯ", "ВЕТЧИНА ИЗ ПТИЦЫ"
Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием Мясницкой соли: "Ветчина ЭПИЧЕСКАЯ", &q..
Цена указана за упаковку. Фасовку необходимо выбрать.
Данная смесь была разработана для получения вкуса, приближенного ко вкусу Венских сосисок. Подходит также для любых колбасных изделий из эмульгированных фаршей (вареные колбасы, сосиски и сардельки).
Выберите нужную вам фасовку данной колба..
Классическое вкусовое направление вяленых колбас из конины "Казылык".
В одной упаковке: 7гр, 50 гр,100 гр или 1кг. Цена указана за упаковку.
Дозировка: 7 гр на 1 кг мясного сырья.
Состав: перцы, чеснок, мускатный орех, тмин, аскорбинат натрия, сахара.
Рецепты с ..
Данная смесь была разработана для получения вкуса Краковской колбасы, по рецептурам 70-х годов 20-го века.
Выберите нужную вам фасовку данной колбасной смеси приправ - 8 гр, 50 гр, 100 гр, 1 кг. Цена указана за одну упаковку.
Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с этой колбасной смесью: КРАКОВСКАЯ..
Данная смесь была разработана для получения вкуса Немецких колбасок, а конкретно Нюрнбергских колбасок-гриль.
Выберите нужную вам фасовку данной колбасной смеси приправ - 8 гр, 50 гр, 100 гр, 1 кг. Цена указана за одну упаковку.
Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с этой колбасной смесью: НЮ..
Данная смесь предназначена для производства сосисок (сарделек) "Кнакеров" в натуральной оболочке.
Видео-рецепт с использованием данной смеси: сосиски "хот-дог" (кнакеры)
Фото-рецепт с использованием данной смеси: сосики "хот-дог" (кнакеры)
В этой сме..
Выберете нужную вам фасовку данной колбасной смеси приправ - 5 гр, 50 гр, 100 гр, 1 кг. Цена указана за одну упаковку.
Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием данной смеси:
СОСИСКИ ДОМАШНИЕ С КОКОСОВЫМИ СЛИВКАМИ
СОСИСКИ-ГРИЛЬ ИЗ ТОЛСТОЛОБИКА
МОЛОЧНАЯ ГОСТ
МЯСНОЙ Х..
Данная смесь была разработана для получения вкуса настоящих Немецких колбасок, а конкретно Тюрингских колбасок.
Выберите нужную вам фасовку данной колбасной смеси приправ - 8 гр, 50 гр, 100 гр, 1 кг. Цена указана за одну упаковку.
Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с этой колбасной смесью: ТЮРИН..
