Все товары Колбасная оболочка Все для изготовления колбас Приправы Самому собрать колбасу Доставка и оплата Частые вопросы Оптовый раздел Розница Мелкая фасовка Термокамера Видео Форум Новости Акции Статьи Узнать трек-номер и статус заказа
8 (800) 700-11-89
Приём звонков
ПН-ПТ/09-18
Ваша корзина

Собери ГРИЛЬ - Чоризо ФРЕСКО

Смотреть ролик Чоризо ФРЕСКО.

Сырье

Свиная грудинка - 1 кг

Ингредиенты

Вода - 150 мл

Поваренная соль - 16гр

Для Чоризо - 15гр (купить)

Вино белое сухое - 30 гр

Оболочка

- Свиная черева:

-32/34

-34/36

-36/38

-38/40

-40/42

Оборудование

- Колбасный шприц (купить)

- Мясорубка

- Термометр для духовки (купить)

- Термометр-щуп (купить)

- Весы (купить)