СПб 01.02.19г. «Колбаски-гриль, купаты, жареные колбаски, чорисо фреско (испанские колбаски)» - участие в МК

Скидка от суммы заказа
Сумма Скидка
1500 руб. 3%
3000 руб. 5%
5000 руб. 10%
10000 руб. 15%
12000 руб. 20%
Скидки распространяются только на товары с ярлыком "АКЦИЯ".
Cкидка для постоянных покупателей
Сумма Скидка
10000 руб. 10%
Скидки распространяются только на товары с ярлыком "АКЦИЯ".
Для действия данной скидки, необходимо Войти
СПб 01.02.19г. «Колбаски-гриль, купаты, жареные колбаски, чорисо фреско (испанские колбаски)» - участие в МК
QR-код для СПб 01.02.19г. «Колбаски-гриль, купаты, жареные колбаски, чорисо фреско (испанские колбаски)» - участие в МК Производитель: ЕМКОЛБАСКИ
Модель: МК "Колбаски-гриль" ПИТЕР
Наличие: Есть в наличии
Цена: 4000 руб.
Количество:  

Время проведения Мастер-класса: 16:30 - 21:00 (3,5-4 часа)

Дата: 01.02.19г. (пятница)

Ведущий: Павел Агапкин.

Адрес: Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, д. 25, вход через арку, магазин находится во второй арке.

Принципы создания фаршемассы для колбасок-гриль, купат, колбасок для жарки.

  • Условия термообработки:

– температурный режим,

             – последовательность действий и подробный разбор условий, при которых без прокалывания оболочки легко добиться того, чтобы колбаски не лопались на сковороде или решетке-гриль.

  • Обучение формованию и вязке колбасок без колбасного шпагата.
  • Самостоятельное изготовление:

1.  «Украинской жареной»;

2. Колбасок для жарки на выбор по одной из 4-х предложенных рецептур в выбранной вами оболочке (таких как, «Белые колбаски», другое название - немецкие или Мюнхенские. «Испанские колбаски» с копченой паприкой).

Разбор полученных результатов, дегустация.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



© ЕМКОЛБАСКИ 2012-2019. Все права на материалы сайта защищены.
Наверх