Таухмасса (воск для сыровяления) – 180гр

Таухмасса (воск для сыровяления) – 180гр
Таухмасса (воск для сыровяления) – 180гр Таухмасса (воск для сыровяления) – 180гр Таухмасса (воск для сыровяления) – 180гр
QR-код для Таухмасса (воск для сыровяления) – 180гр Производитель: Россия
Модель: Таухмасса
Наличие: Есть в наличии
Итоговая стоимость: 220 руб.
Количество:  

В нашем ассортименте появилась восковая таухмасса, состоящая из смеси воска и парафинов с оптимальной в быту температурой плавления (115 град.Цельсия). В диапазоне 15-25 град.Цельсия таухмасса образует на поверхности колбас плотную эластичную влагонепроницаемую оболочку, полностью защищающую изделие от высыхания или поражения плесенью. Использование таухмассы для покрытия сыровяленых изделий позволяет исключить упаковку колбас для хранения в вакуум-пакеты.

При плавлении восковой массы будьте осторожны – горячий расплав может привести к ожогам!

Пример рецепта с воскованием колбасы: "Сыровяленая свиная салями в воске"

Про пищевые воски для колбас в статье "Таухмассы для сыровяленых колбасных изделий"

В упаковке 185 грамм +(-) 10 гр.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

© ЕМКОЛБАСКИ 2012-2022. Все права на материалы сайта защищены.
Наверх