Цена указана за 1 пакетик (1 гр.) и 5 пакетиков (5 гр.)
Полезное влияние БИОЙОГУРТА:
- Обладает противовоспалительным действием.
- За счет уменьшения интоксикации продуктами жизнедеятельности патогенной микрофлоры устраняет синдром хронической усталости.
- Оказывает омолаживающий эффект и является эффективным оздоравливающим и профилактическим средством широкого спектра действия.
Инструкция по приготовлению кисломолочных продуктов на основе заквасочных культур "Генезис Лаборатории", Болгария:
- В емкость залить 1-3 литра молока, довести до кипения (для уничтожения нежелательных бактерий) и охладить до t = 38...44 град. (для кефира 28...30 град.)
Высокая температура губительна для бактерий. Не вносите закваску в молоко с температурой выше 45 град.
- Высыпаем 1 пакетик закваски в молоко, размешиваем и разливаем в чашки йогуртницы или в термос (чашки йогуртницы оставить открытыми).
- Приготовление в йогуртнице: закрыть крышку йогуртницы, включить в розетку и оставить на 6-12 часов) в зависимости от объема молока, но в любом случае до получения нужной консистенции.
- Приготовление в термосе: закрыть термос и поставить в теплое место для сохранения температурного режима.
Время приготовления такое же, как в йогуртнице.
- В теплое время года вместо йогуртницы и термоса можно использовать толстостенную посуду.
Приготовленную смесь влейте в емкость и укутайте полотенцем
Готовый продукт хранить в холодильнике не более 5 суток.
ОЧЕНЬ ВАЖНО: для приготовления и хранения домашних кисломолочных продуктов нужно использовать только чистую посуду. Все чашки, банки и даже ложки, контактируемые с молоком и закваской, должны быть тщательно вымыты и ошпарены кипятком. Щуп термометра необходимо протирать спиртом.
Рекомендации при приему приготовленных домашних кисломолочных продуктов:
Кисломолочные продукты в объеме 200-250 мл рекомендуется принимать за 30-60 минут до еды 2 раза в день.
Для ускорения нормализации микорофлоры организма и для тех, кто не может употреблять молочные продукты, можно принимать бифидо и лактобактерии в чистом виде: 1 пакетик растворить в 1/2 стакане теплой кипяченой воды и употреблять за 30-60 минут до еды 2 раза в день.
