Лонгум Пиппали, перец африканский, пряность - 50г

Фасовка - 50 г. Цена указана за упаковку. 

________

Пиппали или перец длинный (Piper Longum) - пряность, редкая, но не заслуженно забытая.

Перец Лонгум практически не острый, а больше пряный и с теплотой во вкусе и длинным послевкусием, раскрывающимся постепенно. Подходит и для вяленых колбас, и в жаркое, в суп или в соус, украшая, гармонизируя все ингредиенты пищи.

Попробуйте заменить им обычный черный перец в ваших блюдах или колбасах и вы поймете почему Александр Македонский завоевал  Северную Африку)). 

Ведь, не секрет, что пряности в те времена ценились дороже золота. Именно за свойства излечивать, поднимать настроение, улучшать вкус и аромат любых обыденных блюд эту пряность и ценили богатые и бедные. 

Пряности, как универсальные ключи к счастью, делали счастливыми всех людей, и поэтому так ценились в древности и ценятся до сих пор.

Смотреть видео-рецепт с использованием этого товара: 

Брискет и Пастрами приготовлены в Сериале "Коптим безопасно"