КНИГИ о колбасе

Категории
Новинки
Вид:
Список
Сетка
На странице:
Сортировка:
В наличии
В этих пяти книгах собраны рецепты и технологии изготовления колбас 100 летней давности. Эта книга будет познавательным и ценным подарком для ваших друзей, увлекающихся производством домашних колбас. Но нам, домашним колбасникам, именно они очень интересны, ведь тогда производство было примитивным, кустарным, максимально приближенным к на...
2190 руб.
В наличии
В этих двух книгах собраны рецепты и технологии изготовления колбас 100 летней давности. Эта книга будет познавательным и ценным подарком для ваших друзей, увлекающихся производством домашних колбас. Но нам, домашним колбасникам, именно они очень интересны. Ведь тогда производство было примитивным, кустарным, максимально приближенным к до...
1390 руб.
Книга "Колбасология" с автографом, Андрей Куспиц
Заканчивается
Автор книги - один из лучших колбасников России, человек энциклопедических знаний в области гастрономии. Каждая из 100 первых книг с автографом автора!  Книга ориентирована на серьезно увлеченных колбасным делом людей и на людей, желающих открыть небольшое колбасное производство. ...
1490 руб.
На основе 2 отзывов.
Книга
В наличии
...
2020 руб.
На основе 5 отзывов.
Книга МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ, Герхард Фейнер
В наличии
Книга МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ, Генрих Фейнер - Научные основы - Технология - Практические реконструкции ...
2500 руб.
На основе 1 отзывов.
Книга ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА, Генрих Кайм
В наличии
Книга ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА, Генрих Кайм Немецкая практика. - Разделка  - Дефекты продуктов - Производство мясных изделий - Колбасы, сосиски, рулеты... ...
2500 руб.
Практические основы Кулинарного Искусства. Игнат...
В наличии
  ...
2190 руб. 1200 руб.
Программа Умный Колбасник 1.7
В наличии
Внимание! Данная программа работает только на ОС Windows.  Ссылка на скачивание версии 1.7  Разархивировать и запустить файл .exe . Программа запустится и вы можете спокойно работать с ней в течении 10 суток до истечения тестового периода. По окончании тестового периода  если не ввести код активации,  программа самора...
2500 руб.
На основе 14 отзывов.
© ЕМКОЛБАСКИ 2012-2022. Все права на материалы сайта защищены.
Наверх