Все товары Колбасная оболочка Все для изготовления колбас Приправы Самому собрать колбасу Частые вопросы Оптовый раздел Розница Мелкая фасовка Термокамера Видео Рецепты Форум
8 (800) 700-11-89
Приём заказов
ПН-ПТ/09-18
Ваша корзина
Мортаделла
Сырокопченая
26.12.2022
График работы в новогодние праздники
17.12.2022
Обновление сайта ЕМКОЛБАСКИ
Все
новости
Наш канал на YouTube

Приветствуем Вас в "ЕМКОЛБАСКИ"!

Интернет-магазине товаров для производства крафтовых продуктов

Павел АгапкинОснователь компании

Купить колбасную оболочку сейчас стало не сложно. Появилось много предложений купить череву, купить кишки, купить пленку для колбасы. Но не многие понимают, что купить качественную колбасную оболочку не самая простая задача. Ведь купить кишки это не гайки с болтами в магазине купить, где все стандартно. Черева это натуральный продукт и есть много нюансов в работе с ней. Не секрет, что сейчас тенденцию к снижению качества товаров для производства колбасы домашней на рынок вводят люди, далекие от мясопереработки, начинают торговать колбасной оболочкой, без понимания того, как ее правильно выбирать для перепродажи, какие дефекты в череве могут быть.

Главный технолог ЕМКОЛБАСКИ Павел Агапкин занимается оптовой торговлей натуральной оболочки уже более 15 лет. С 2003 года Павел Агапкин (технолог-мясопереработчик) работал в крупнейшей российской фирме-импортере натуральной оболочки технологом по входному контролю сырья и фабриката. Естественно, тогда был накоплен массивный опыт как выбрать кишечную колбасную оболочку, какая должна быть качественная черева, какие пороки в «колбасных шкурках» могут быть.

Сейчас нами организовано собственное фасовочное производство черевы, синюги, пузырей, кругов, кудрявок, гузенок, проходников. Наше качество колбасной оболочки это, по сути, экспертиза всех предложений от производителей кишечного фабриката в России и выбор самой лучшей. Поверьте, среди производителей уже есть поговорка «у нас такое высокое качество, что даже ЕМКОЛБАСКИ берут». Конечно, это субъективно, но мы действительно жестко контролируем каждую партию колбасной оболочки на входе в наше производство. Любая претензия от покупателя по качеству черевы и мы бесплатно меняем или возвращаем деньги за товар. Наша позиция дешевле торговать качественным товаром!

Посылку со специями получила, спасибо, буду пробовать. Очень нравятся ваши видео рецепты с пошаговой инструкцией по приготовлению как и что делать, это особенно важно для меня, как для новичка в колба
Екатерина
Качество падает, На любые претензии, куча отговорок; Это не наш магазин продал, Это дилеры, а мы не причем... НАДОЕЛО!!! Отписываюсь, От администрации: Пожалуйста пришлите мне на почту emkolbaski@
Евгений Юрьевич
Спасибо огромное вам Павел и вашей команде. Спасибо за подарочки в посылке. Хотелось бы книгу рецептов для термокамеры?
Андрей Александрович
Спасибо Павлу и его команде за быструю доставку заказа.за подарочки отдельная благодарность! Успехов и всех благ вам.
Анатолий
Отличный магазин, но доставка к сожалению дорогая, а на озоне фасовка слишком большая, надеюсь когда-нибудь доставка у вас станет дешевле чтобы можно было заказывать чаще????????
Игорь
Все супер как всегда.С наступающим новым годом !
Евгений Иванович
С наступающим Новым годом!!!!! Спасибо огромное,что Вы есть. Смеси приправ,пряностей,получил.Отдельное Спасибо за подарки.ВСЁ СУПЕР!!!!!
Владимир Олегович
Спасибо вам за посылку.
Алексей Борисович
Спасибо. Хороший подарок на новогодние праздники. Всё что заказал пришло в срок, и приятно удивили положили два покетика с приправа ми. Заказываю второй раз, буду заказывать ещё.
Алексей Борисович
Заказ в магазине ЕМКОЛБАСКИ делал первый раз.Все хорошо упаковано по пакетикам,все аккуратно.Заказ был выполнен быстро,и в качестве бонуса в посылку положили еще один дополнительный пакетик с приправа
Геннадий Леонидович