Данная смесь предназначена для производства сосисок (сарделек) "Кнакеров" в натуральной оболочке.
Видео-рецепт с использованием данной смеси: сосиски "хот-дог" (кнакеры)
Фото-рецепт с использованием данной смеси: сосики "хот-дог" (кнакеры)
Эта смесь содержит пряности, фосфаты и ароматизаторы мяса и ...
Эта смесь содержит пряности, фосфаты и ароматизаторы мяса и дыма.
Эта смесь – профессиональный настоящий инструмент технолога-мясопереработчика.
ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этой смеси: "ФИНСКИЙ СЕРВЕЛАТ"
Предназначена для получения яркого вкуса и аромата, идентичного колбасам промышленного изготовления.
Аромат и вкус п...
В упаковке - 3 гр, 50 гр, 100 гр и 1 кг. Цена указана за упаковку.
СМОТРЕТЬ ВИДЕО
Дозировка и норма внесения: 3...5 гр на 1 кг сырья при изготовлении вареных колбасных изделий;
2...3 гр на 1 кг сырья при изготовлении копченых колбас.
ВНИМАНИЕ! Введена новая фасовка - 3 гр. Именно столько вам понадобится для 1 кг. мя...
В одной упаковке – 8гр, 50 гр,100 гр или 1кг. Цена указана за упаковку.
СМОТРЕТЬ ВИДЕО
Состав: стабилизаторы (Е450, Е452), декстроза, пряности и их экстракты (перец белый, перец черный, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е301).
Назначение – эта комплексная пищевая добавка предназначена ...
В одной упаковке – 8 гр, 50 гр, 100 гр или 1 кг. Цена указана за упаковку.
ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой смеси: Сосиски Молочные ГОСТ, Московская варено-копченая, Любительская вареная домашняя
ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием этой смеси: Любительская
Состав: стабилизаторы (Е450, Е452), декстроза, пряности и их ...
В одной упаковке – 8гр, 50гр, 100гр и 1кг. Цена указана за упаковку.
ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этой смеси: "Сардельки ГОСТ", "Рулет Диетический из индейки"
Состав: стабилизаторы (Е450, Е452), декстроза, пряности и их экстракты (перец белый, перец черный, перец душистый), усилитель вкуса и аромата (Е621), ант...
В одной упаковке – 8гр, 50 гр, 100 гр и 1кг. Цена указана за упаковку.
Состав: стабилизаторы (Е450, Е452), декстроза, пряности и их экстракты (перец белый, перец черный, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е301).
Назначение – эта комплексная пищевая добавка предназначена для использова...
