Профессиональное заточное устройство. Стандартная насечка. Длина заточной части мусата - 25 см.
Насечки нанесены на инструмент особым образом. Такой мусат позволит вам быстрее и тщательнее навести жало ножа.
...
Нож из серии "стандарт". Удобная эргономика ручки делает этот нож универсальным как для обвалки, так и для использования в быту. Этот нож способен долгое время не тупиться и легко восстанавливает свою режущую кромку при наведении на мусатах.
ВИДЕО-ОБЗОР ОБВАЛОЧНОГО НОЖА
Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с применением этого оборудовани...
Нож марки Gesser Messer (Германия) из серии PrimeLine - мягкое покрытие и твердый корпус.
Мягкая противоскользящая рукоятка с твердым стержнем внутри для жесткости.
Серийный номер, уникальный для каждого ножа.
Антимикробная обработка рукояти с помощью Sanitized Silver уменьшает риск перекрестного загрязнения....
Как пользоваться резаком смотрите в этом ролике в этом ролике.
Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с применением Резака: "ВЕТЧИНА ИЗ ПТИЦЫ"
Данный резак предназначен для тонкой нарезки мороженного мяса на слайсы .
В этой модели резака для защиты рук от травмирования режущим полотном есть держатель. Этот держатель закреплен на...
Удобный жиловочный нож с эргономичной рукоятью. Этот нож способен долгое время не тупиться и легко восстанавливает свою режущую кромку при наведении на мусатах.
ВИДЕО-ОБЗОР ЖИЛОВОЧНОГО НОЖА
Внимание! Ввиду того, что кромка ножа наточена на роботизированной линии, этот нож, используемый для обычных кухонных нужд, не будет н...
Кольчужная перчатка полностью защищает ладонь от порезов, проколов и ран.
ВИДЕО-ОБЗОР КОЛЬЧУЖНОЙ ПЕРЧАТКИ
Идеальное решение для людей часто работающих ножом, а также для людей, испытывающих страх перед режущими инструментами.
Подходит на обе руки. В составе сплава, из которого изготовлены кольца перчатки присутств...
Кольчужная перчатка полностью защищает ладонь от порезов, проколов и ран.
ВИДЕО-ОБЗОР КОЛЬЧУЖНОЙ ПЕРЧАТКИ
Идеальное решение для людей часто работающих ножом, а также для людей, испытывающих страх перед режущими инструментами.
Подходит на обе руки. В составе сплава, из которого изготовлены кольца перчатки присутств...
5079 руб.
Показано с 1 по 8 из 8 (страниц: 1)
В этом разделе вы сможете купить профессиональные ножи, кольчужные перчатки, мусаты и заточной инструмент ведущих европейских производителей.
Профессиональные ножи для мясопереработки немецкого производителя Gesser Messer вот уже на протяжении 200 лет скрупулезно доводятся до совершенства в технологии изготовления. На сегодняшний день эти ножи производятся из хромомодибденовой стали, закаливаются в вакууме. Автоматизированная заточка исключает погрешности в жале, эргономичная форма и материал ручки исключает скольжение даже в мокрой руке.
Специальная серия Primeline снабжена новой разработкой - материалом"Sanitized" с ионами серебра из которого изготовлена ручка ножа, препятствующая размножению микрофлоры. На каждый клинок наносится уникальный серийный номер, ручка имеет усиленную защиту, не скользящее покрытие при работе с жирным сырьем, специальный стержень внутри, исключающий механическое повреждение ручки.
