Мелкая фасовка на 1-5 кг фарша

Категории
Новинки
Вид:
Список
Сетка
На странице:
Сортировка:
В наличии
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг Смесь для колбас из мяса дичи (бобер, оленина, лосятина и др.). ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этой смеси: КОЛБАСКИ ИЗ БОБРА ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием этой смеси: "СЕРВЕЛАТ АБРИКОСОВЫЙ "ПРАЗДНИЧНЫЙ" так выглядит упаковка смеси приправ "для Дичи"&...
17 руб.
На основе 1 отзывов.
Антиокислитель жира - 3 гр (на 1 кг сырья)
В наличии
Цена указана за пакетик. В пакетике 3 гр. Антиокислителя. Этого количества достаточно для защиты от прогоркания 1 кг мясопродукта. Применение: для блокирования окисления жирных кислот мяса, рыбы, сухого молока, растительных масел при длительном хранении. Рекомендуется для использования в ветчинах и колбасах длительного созревания, сте...
28 руб.
На основе 8 отзывов.
Баранья черева 20/22 - 10м
В наличии
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В БОЛЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 91,44м (пучок) В упаковке 10м. Калибр 20/22. Цена указана за 1 упаковку. ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: НЮРНБЕРГСКИЕ колбаски,   Сосиски с кокосовыми сливками "Баунти",   Сосиски из кролика, Колбаски-гриль из верблюжатины, Сосиски с кетчупом и горчицей В...
270 руб.
На основе 3 отзывов.
Баранья черева 22/24, 5м и 10м
В наличии
Цена указана за 1 упаковку. В нашем ассортименте есть увеличенная фасовка бараньей черевы калибра 22/24: 91,44м; также Баранья черева качества ЭКСТРА 91,44м.  Лучшая оболочка (кишки) для тонких колбас типа "Охотничьи", подходит для домашних сосисок. Для жарки на сковороде обычно их сворачивают красивыми спиралями. Внимание! ...
187 руб.
На основе 3 отзывов.
Говяжья черева 38/40 мм -  5м и 10 м
В наличии
Цена указана за упаковку. Фасовку нужно выбрать. Данный товар можно приобрести в увеличенной фасовке: 30м (пучок). При  запросе  в поисковиках "купить  говяжью череву"  люди часто выходят на наш магазин.  Здесь  можно приобрести  не  только говяжью оболочку. Эта оболочка (кишки) оптимальн...
222 руб.
На основе 2 отзывов.
для Горячего копчения, 2 метра - калибр 50 и 80 ...
В наличии
В упаковке 2 метра. Цена указана за упаковку. Несъедобная.  Колбасная оболочка Фибросмок идеально подходит для колбас с последующим горячим копчением. Сервелаты, салями, вареные колбасы или паштеты - любые колбасы которые хочется закоптить, можно изготовить в оболочке Фибросмок. Примеры рецептов с применением данной оболочки...
158 руб.
На основе 2 отзывов.
ИНСТА-соль для вяления - 100гр, 500гр
В наличии
Аналог Мясницкой соли для сыровяления, но только без специй и аскорбата с сахаром. В составе ИНСТА-соли только Нитритная соль и Нитрат Натрия. Назначение: для посола сыровяленых, сырокопченых ветчин длительного срока созревания. ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этого товара: ШЕЙКА сыровяленая РАПИД,   ПЕППЕРОНИ ФОТО-РЕЦЕПТ с исполь...
92 руб.
На основе 6 отзывов.
Кайенский Перец Чили - 20 гр и 50 гр
В наличии
Фасовку нужно выбрать - 20 гр или 50 гр. Цена указана за упаковку. Фасовку нужно выбрать. ________ Острота этого вида перца чуть выше среднего. Яркий вкус перца раскрывается до горечи, при этом аромат при перемалывании – яркий, оригинальный. Обращаем ваше внимание, что капсаицин (острое вещество перца) ...
34 руб.
Карман колбасный фиброуз., палисандр, 60 мм, дли...
В наличии
Цена указана за 1 шт., длина 31 см. Оболочка для удобства набивки с одной стороны зафиксирована клипсой с петлей.  Петля упростит такие процессы, как термообработка колбас, копчение и вяление.  Подвешенный в духовке, климатической камере или в коптильне колбасный батон стандартной длины 30 см будет неотличим от "магазинн...
36 руб.
На основе 2 отзывов.
Коллагеновая ветчинная  80 мм - 2м, 5м и 10м
В наличии
В упаковке 2м, 5м или 10 метров, цена указана за упаковку. Тип – прямая. Калибр – 80 мм (после набивки – 85...87мм). Рисунок – под синюгу. Состав: коллаген-87,5%, пищевое масло-12%, минералы-1%. Применение: Несъедобная. Обладает повышенной растяжимостью и эластичностью. ФОТО-РЕЦЕПТ...
250 руб.
На основе 8 отзывов.
Коллагеновая для Вареных колбас – 2м.
В наличии
В упаковке 2 метра, цена указана за упаковку. Тип – прямая. Калибр – 65 мм (после набивки – 67...68мм).  Данный товар также можно приобрести в упаковке 10м. Состав: коллаген-87,5%, пищевое масло-12%, минералы-1%. ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Колбаса КАЗАЧЬЯ,   ...
189 руб. 167 руб.
Коллагеновая кольцевая 43мм – 2м
В наличии
ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Колбаса КАЗАЧЬЯ,  Колбаса ОДЕССКАЯ,  ФИНОККЬОНА - итальянская сыровяленая,  "Салями РАПИД", "КРАКОВСКАЯ ПОЛУКОПЧЕНАЯ" ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: ФИНОККЬОНА - итальянская сыровяленая,  "Салями КОНЬЯЧНАЯ", "КРАКОВСКАЯ ПОЛУКОП...
149 руб.
На основе 3 отзывов.
Коллагеновая Легкосъемная для Сыровяленых колбас...
В наличии
В упаковке 2 метра. Цена указана за упаковку. Калибр – 45 мм (после набивки – 47...48мм).  Данный товар также можно приобрести в упаковке 10м. Пример рецепта с воскованием колбасы: Колбаса КАЗАЧЬЯ, СЕРВЕЛАТ В РОМОВОЙ РУБАШКЕ, ФИНОККЬОНА - итальянская сыровяленая,  "Сыровяленая свиная салями в во...
143 руб.
На основе 1 отзывов.
Коллагеновая прямая 45мм – 2 м
В наличии
Этот вид оболочки можно приобрести в фасовке 10м. Искусственная белковая оболочка применяется для производства всех видов колбасных изделий: сыровяленых, сырокопченых, варено-копченых, полукопченых, копченостей, вареных колбас, ветчин в оболочке, сарделек, колбасных изделий из мяса птицы. ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Кол...
132 руб. 125 руб.
На основе 4 отзывов.
Крючки для копчения малые - 10 шт
В наличии
Цена указана за 1 упаковку, в котрой 10 крючков. ...
348 руб.
© ЕМКОЛБАСКИ 2012-2021. Все права на материалы сайта защищены.
Наверх