оборудование

Категории
Новинки
Вид:
Список
Сетка
На странице:
Сортировка:
Бустер для термокамеры
В наличии
Бустер предназначен для обеспечения работы термокамеры в условиях низких температур. Мощность 700 ватт. Основная задача- подогревать входящий воздух на этапе обсушки, для сокращения времени обсушки. Данный прибор позволяет эксплуатировать термокамеру при отрицательных температурах.  Внимание! при эксплуатации термокамеры при отрицательных т...
4000 руб.
Инъектор полуавтоматический с набором игл
Нет в наличии
Цена указана за 1комплект. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с применеием этого товара: Те самые КОПЧЕНЫЕ ОКОРОЧКА,  Курица ПРАЗДНИЧНАЯ Внимание! Для "вечной" работы обязательно после каждого использования следует промыть шприц чистой водой,а лучше моющим средством, а потом водой. Иначе присыхает и забивается обратный клапа...
1690 руб.
На основе 14 отзывов.
КВАДРАТ Лабиринтный дымогенератор
В наличии
Дымогенератор продается в комплекте с металлическим лотком для пожарной безопасности. Внимание! В процессе использования возможно просыпание тлеющей щепы сквозь сетку.   Без поддона использовать не рекомендуется из соображений пожарной безопасности! Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с применением этого товара: Те самые КОПЧЕНЫЕ ОКОР...
1188 руб.
На основе 7 отзывов.
Крюк для бекона - 10 игл
В наличии
Данный "многокрюк" – наиболее удобное устройство для копчения грудинки целиком, крупной рыбы пластом, с сохранением красивого внешнего вида. Многие сталкивались с тем, что когда большой и тяжелый кусок мяса висит в коптильне на одинарном крюке, он как-бы стекает и продукт получается деформированный с морщинами. Идеально...
780 руб.
Крючки для копчения малые - 10 шт
В наличии
Цена указана за 1 упаковку, в котрой 10 крючков. ...
348 руб.
Мельница для специй (керамика/нержавейка)
В наличии
Данная мельница предназначена для помола специй и кофе. Желаемую степень помола легко регулировать с помощью величины зазора. Чем сильнее "притерты" друг к другу раздвижные керамические детали мельницы, тем мельче будет помол специи. Мельница разборная. За ней легко ухаживать.  ...
899 руб.
На основе 2 отзывов.
Мельничка электрическая
В наличии
...
1670 руб.
СОТА Лабиринтный дымогенератор
В наличии
Отличается от лабиринтного дымогенератора СПИРАЛЬ только формой. Дымогенератор продается в комплекте с металлическим лотком для пожарной безопасности. Внимание! В процессе использования возможно просыпание тлеющей щепы сквозь сетку. Без поддона использовать не рекомендуется из соображений пожарной безопасности! Лабиринтные дымогенера...
1288 руб.
На основе 3 отзывов.
СПИРАЛЬ Лабиринтный дымогенератор
В наличии
Дымогенератор продается в комплекте с металлическим лотком для пожарной безопасности. Внимание! В процессе использования возможно просыпание тлеющей щепы сквозь сетку.       Без поддона использовать не рекомендуется из соображений пожарной безопасности! Лабиринтные дымогенераторы позволяют получить холодный дым с те...
1188 руб.
На основе 12 отзывов.
Термокамера универсальная версия 1.3
В наличии
Заказать ТЕРМОКАМЕРУ можно, написав нам на почту emkolbaski.shop@yandex.ru или позвонив 8-800-700-11-89 в рабочие дни с 10:00 до 18:00. На фото личная термокамера Павла Агапкина, версия 1.0. Отличия последней версии 1.3 от версии 1.2 - теперь камера полностью проварена , с пожизненной гарантией на корпус. Подача дыма перенесена на правую стен...
99000 руб.
На основе 67 отзывов.
Контроллер температуры
Нет в наличии
Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с применением этого товара: Балык РАПИД,  КАРПАЧЧО из курицы,  "ПЕРЕПЁЛКИ копчёно-вареные", "БАРАНИЙ ОКОРОК КОПЧЁНО-ВАРЁНЫЙ" Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТЫ с применением этого товара: "ФИЛЕЙ ГОВЯЖИЙ копчёно-варёный",  "БАРАНИЙ ОКОРОК КОПЧЁНО-ВАРЁНЫЙ" Контроллер тем...
1490 руб.
На основе 17 отзывов.
Клипсатор ручной с клипсами, пружина
В наличии
Цена указана за клипсатор 1 шт и коробку клипс (600 шт.) Вместе с клипсатором в комплекте 600 шт. клипсы. Клипсы можно приобрести отдельно.  клипса вставляется в углубления  усилие при разжатии обеспечивает пружина  ручки прорезинены для того, чтобы не скользила рука ...
920 руб.
На основе 4 отзывов.
Клипсы 1 уп.
В наличии
В коробке 600 шт. Данные клипсы подходят для данной модели клипсатора. В ролике "Московская варено-копченая" есть обзор работы клипсатора с данными клипсами. ...
300 руб.
На основе 2 отзывов.
Дымогенератор холодного дыма ЕМ1
В наличии
Версия ЕМ1 – объем загрузки 1,2 литра щепы. Этого количества хватает на 3-4 часа непрерывного копчения. ВИДЕО-ОБЗОР ДЫМОГЕНЕРАТОРА Пример рецепта с применением данного товара: Те самые КОПЧЕНЫЕ ОКОРОЧКА,  Колбаса КАЗАЧЬЯ,   Бекон АНГЛИЙСКИЙ,  Балык РАПИД,  КАРПАЧЧО из курицы,   БЕКОН РАПИД, "...
4200 руб.
На основе 11 отзывов.
Дымогенератор холодного дыма ЕМ2
В наличии
Версия ЕМ2 – объем загрузки 1,8 литра щепы. Этого количества хватит на 4-6 часов непрерывного копчения. ВИДЕО-ОБЗОР ДЫМОГЕНЕРАТОРА Пример рецепта с применением данного товара: Те самые КОПЧЕНЫЕ ОКОРОЧКА,  Колбаса КАЗАЧЬЯ,   Бекон АНГЛИЙСКИЙ,  Балык РАПИД,  КАРПАЧЧО из кури...
4900 руб.
На основе 7 отзывов.
Здесь вы сможете найти оборудование для производства колбас. Фаршемешалка для домашнего производства колбас, ветчин и других мясопродуктов, насадки для котлет, насадки для бифштексов, куттер, гомогенизатор, блендер для колбасного производства, коптильни  и дымогенераторы для холодного копчения.
© ЕМКОЛБАСКИ 2012-2021. Все права на материалы сайта защищены.
Наверх