Все товары Колбасная оболочка Все для изготовления колбас Приправы Самому собрать колбасу Частые вопросы Оптовый раздел Розница Мелкая фасовка Термокамера Видео Рецепты Форум
8 (800) 700-11-89
Контакты
Приём заказов
ПН-ПТ/09-18
Ваша корзина

Функциональные добавки для колбас

Альбумин пищевой (кровь сушеная) - 250гр
Антиокислитель жира - 3 гр и 30 гр
Аспик (желатин 220 Блюм) - 200 гр
ГОСТ ФС 1 Мускат - 1 кг
ИНСТА-соль для вяления - 100гр, 500гр
Мясницкая соль для Вяления - 100гр, 500гр
Мясницкая соль для рассолов (нитритно-посолочная смесь) - 100гр, 500гр
ОПТ - 15 кг - Щепа бук, размер 3*10 мм
Рассол для шприцевания - 100 гр, 500 гр сухая смесь
Соль нитритная - 100 гр.
Таухмасса (воск для сыровяления) – 180гр
Экстракт Дрожжей (сухой) - 50гр, 100гр, 500гр - натуральный усилитель вкуса
Салями Финская V7 - 50гр и 100гр (смесь приправ)
Сухое молоко ГОСТ - 250 гр
Яичный порошок ГОСТ - 250 гр
Аскорбинат (аскорбат) натрия - 50гр и 100гр