ПН–ВС
10–19
ПН–ВС
10–19
Новости
04.05.2023
Как выбрать натуральную оболочку?
С наступлением теплых дней многие любители гриля и барбекю начинают задумываться о том, как выбрать правильную натуральную оболочку для своих домашних колбас и гриль-колбасок. Черева, которые использу..
Подробнее
02.05.2023
ЕМКОЛБАСКИ-ТЕРМО новый канал на YouTube
Канал ЕМКОЛБАСКИ-ТЕРМО на YouTube - новый путь к совершенству в копчении на термокамере.
Если вы ищете новый способ приготовления мясных деликатесов, то новый канал на YouTube от ЕМКОЛБАСКИ - это т..
Подробнее
30.04.2023
ВСТРЕЧАЕМ МАЙСКИЕ С ЕМКОЛБАСКИ
На майские праздники никак не обойтись без гриль-настроения. Специи для овощей или купат пригодятся в любых обстоятельствах - хоть на пикнике, хоть на даче... любое семейное или дружеское застолье без..
Подробнее
28.04.2023
Как работают ЕМКОЛБАСКИ на "Майские"
Отправка заказов в майские праздники 2023г. будет осуществляться по следующему графику:
28 апреля будут отправлены заказы, сделанные до 10:00 28 апреля.
1 мая выходной!
2 мая будут отправлен..
Подробнее
27.04.2023
КУПАТЫ. Новый рецепт на YouTube ЕМКОЛБАСКИ
Новый ролик на YouTube канале ЕМКОЛБАСКИ посвящен самым аппетитным блюдам на гриле - купатам и колбаскам!
Вы увидите, как приготовить эти блюда на гриле так, чтобы они стали настоящим шедевром кулина..
Подробнее
25.04.2023
НОВИНКА! Умный термометр для гриля
Друзья! У нас в продаже новое устройство, которое точно понимает, когда ваше мясо на гриле готово.
Это умный термометр для гриля!
С помощью этого устройства вы можете существенно улучшить качество п..
Подробнее
23.04.2023
Новый ролик на YouTube ЕМКОЛБАСКИ
Новый ролик на YouTube ЕМКОЛБАСКИ посвящен гриль-вечеринке и содержит невероятные секреты приготовления вкусных гриль-колбасок и использования пивного желе.
В этом видео вы узнаете, как правильно при..
Подробнее
20.04.2023
НОВИНКА! Реторт пакеты для консервирования
Реторт-пакеты это альтернатива всем привычным жестяным и стеклянным консервным банкам.
Вы наверняка уже видели их в магазине, влажная еда для кошек и собак продается в таких пакетах. Но для людей мат..
Подробнее
18.04.2023
СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ. Какие выбрать?
Для новичка, только начинающего вялить самостоятельно, порой бывает сложно разобраться во всех «добавках», которые нужно использовать, чтобы получился качественный продукт.
Только он ра..
Подробнее
17.04.2023
АКЦИЯ! Сезон гриля 2023
Весна в самом разгаре, а значит время жарить шашлыки, купаты, овощи-гриль и многое другое!
Большой выбор Авторских приправ от ПРЯНОЕД поможет вам разнообразить палитру вкусов привычных блюд, приготов..
Подробнее
15.04.2023
Новый ролик на YouTube ЕМКОЛБАСКИ
Как вялить без климатической камеры?!
Друзья, мы продолжаем серию рецептов "Давайте вялить вместе - 2023".
В этом ролике вы узнаете как сделать сыровяленые колбаски Кнуты за 10-15 дней.
Д..
Подробнее
13.04.2023
ЕМКОЛБАСКИ на Дзен
Друзья, для вашего удобства мы выпускаем наши ролики с рецептами и полезной информацией на разных площадках.
ЕМКОЛБАСКИ теперь и на Дзене, подписывайтесь!
..
Подробнее
11.04.2023
НОВИНКА! Смесь Сосиски Ганноверские
Сосиски Ганноверские - самые популярные сосиски на юге России!
Смесь приправ "Ганноверские сосиски" отличается ярким вкусом имбиря и перца, ароматом муската и копчения.
Ганноверская сосиск..
Подробнее
09.04.2023
КАК ВЫБРАТЬ СОЛЬ?
Нитритная соль, Мясницкая соль для рассолов, Рассол для шприцевания, Мясницкая соль для вяления, ИНСТА-соль.
Как разобраться в этих названиях?
Сколько добавлять в разные продукты?
Сколько доб..
Подробнее
07.04.2023
НОВИНКА! Две новых книги о колбасном производстве
Друзья! У нас в продаже появились две уникальные книги о колбасном производстве.
Эти книги наконец-то закрывают пробел в истории эволюции рецептур из старых дореволюционных книг к современным колбасн..
Подробнее
05.04.2023
ПОКУПАЙТЕ С ВЫГОДОЙ
Дорогие колбасники и кулинары, мы хотим вас радовать приятными ценами как можно чаще!
Для зарегистрированных пользователей сайта у нас есть особые условия. На указанный при регистрации e-mail вы буде..
Подробнее
01.04.2023
Прямой эфир на YouTube ЕМКОЛБАСКИ
Друзья! 04 апреля в 18:00 состоится прямой эфир на YouTube канале ЕМКОЛБАСКИ, в котором мы поговорим о колбасе и об особенностях её производства. Также ждем ваши вопросы про колбасу, их можно задавать..
Подробнее
30.03.2023
Продолжаем ВЯЛИТЬ ВМЕСТЕ - 2023
На YouTube канале ЕМКОЛБАСКИ вышел новый ролик третьего сезона Давайте вялить вместе - 2023.
В нем вы увидите готовый результат Московской сыровяленой колбасы, и другие изделия которые будут в этом с..
Подробнее
26.03.2023
НОВИНКА! Смесь для горячего копчения мяса
Эта смесь является не просто приправой, а настоящим коктейлем из пряностей, который придает блюдам неповторимый вкус. Входящие в ее состав пряности улучшают вкусовые качества блюда, придавая ему богат..
Подробнее
24.03.2023
ДАВАЙТЕ ВЯЛИТЬ ВМЕСТЕ!
Друзья, у нас в разгаре третий сезон «Давайте вялить вместе» - присоединяйтесь!
А вы знали, что весной можно вялить колбасы, кнуты и мясные деликатесы без особых усилий?!
Ведь главное ус..
Подробнее
