8 (800) 700-11-89 ПН–ПТ10–18
ПН–ПТ 10–18
Наше видео об этом товаре
Пряность

Кумин (Зира)

1 кг
Наше видео об этом товаре

Кумин (Зира)

1 кг

1243 руб.
Цена указана за упаковку, фасовку нужно выбрать.
Артикул: 2000000036298
Наше видео об этом товаре
Описание Характеристики

ВНИМАНИЕ! Данная оптовая фасовка не продается в розничных магазинах.

Фасовка - 1 кг. Цена указана за упаковку.

Смотреть видео-рецепт с ипользованием этой приправы:
Колбаски-гриль мраморные  (YouTubeФорум)

Кумин часто путают с тмином из-за схожести во внешнем виде. Но кумин гораздо более богат ароматическими маслами, поэтому он очень хорошо стал применяться в восточной и южной кухне.

Другие названия кумина – зира, кмэн, каммун. Светло-зеленые семена, похожие на тмин по форме, но крупнее и ароматнее.

В колбасном производстве используется обычно в колбасах типа суджук. В кулинарии обычно используется при приготовлении мясных блюд из фарша.

Незаменимый ингредиент при создании плова, именно из-за зиры плов имеет такой яркий и запоминающийся вкус. 

В медицине кумин используется наряду с тмином и укропом как ветрогонное средство, усиливает перисталььтику и улучшает пищеварение, помогает переваривать жирные и острые блюда.

Производитель:Фасовка ИП Агапкин ПА
Страна происхождения:Индия.
Подходит для:колбасок-гриль, жареных колбасок, мяса, плова, сыровяленой колбасы.
Количество в упаковке:1 кг.
Условия и сроки хранения:24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%.