8 (800) 700-11-89 ПН–ПТ10–18
ПН–ПТ 10–18
Наше видео об этом товаре
Шпагат колбасный

Шпагат х/б, катушка

цвет бело-красный, 50 метров
Наше видео об этом товаре

Шпагат х/б, катушка

цвет бело-красный, 50 метров

110 руб.
Цена указана за упаковку, фасовку нужно выбрать.
Артикул: 2000000020501
Наше видео об этом товаре
Описание Характеристики

Количество в упаковке – 50 метров.

Состав: х/б (хлопчатобумажная нить).

Прочный, не "подрезает" натуральную и искусственную колбасную оболочку при затягивании узла. 

Шпагат х/б используют для вязки колбасных батонов, сарделек и пр., а также для обвязки кусков мяса, рыбы для сыровяления, копчения и пр., а также для подвешивания с последующим подкопчением сыров.

Удобно подвешивать изделия при сушке. Безопасен при копчении, запекании и пр. 

Пример рецептов с использованием шпагата х/б для вязки колбас:

Грудинка фаршированная (YouTubeДзен)
Ветчина говяжья (YouTubeДзенRUTUBEФорум
Колбаса Докторская своими руками (YouTube,Дзен,Форум)
Краковская полукопченая (YouTubeФорум)
Сырокопченое мясо (YouTubeRUTUBEФорум)
Горячее копчение - варено-копченое мясо (YouTubeФорум)
Пивная колбаса (YouTubeДзен, RUTUBE)
Ветчина мраморная (YouTubeRUTUBEФорум)
Салями пепперони (YouTubeДзенRUTUBEФорум)
 

Очень удобно маркировать батоны разными цветами шпагатов. К примеру, в один вариант ветчины вы добавили одну смесь приправ, а в другой - другую. Чтобы не перепутать - завяжите концы колбасного батона шпагатом разных цветов.

Производитель:ОАО "Вязниковский льнокомбинат"
Состав:х/б (хлопчатобумажная нить).
Метраж:50 метров.
Вид намотки:катушка.
Условия и сроки хранения:не ограничен при комнатной температуре и относительной влажности воздуха 20...75.