Новости
03.06.2024
Летние колбаски Тюрингские и Мергез. РЕЦЕПТ
У каждого народа мира есть свои колбасы, которые отличаются вкусовыми акцентами.
Мергез - это гриль-колбаски родом из Африки, приготовленные из говядины или баранины.
Тюрингские колбаски - это белые..
Подробнее
31.05.2024
МЕМБРИН СМОК с новым принтом
Настоящая, вкусная, мясная, ароматная, сделана с душой - все это о домашней колбасе!
Друзья, у нас новинка - Праздничная оболочка МЕМБРИН СМОК с принтом НАСТОЯЩАЯ КОЛБАСА.
Колбаса в такой оболоч..
Подробнее
23.05.2024
НОВИНКА! Треугольные крючки для копчения
Треугольная форма крючков обеспечивает оптимальное распределение веса, что позволяет надежно подвешивать мясо, рыбу, сыр или овощи весом до 3 кг на каждый крючок.
Они подходят для всех бытовых коптил..
Подробнее
19.05.2024
Как приготовить бекон без свинины?
Комбинированные продукты из разных видов мяса!
какие понадобятся инструменты
как просолить и подготовить мясо
что такое экстракция белка
чем "склеить" куски мяса между собой
..
Подробнее
15.05.2024
Аспик пряный для Мармеладной грудинки
В составе смеси Аспик Пряный есть все, что нужно для получения готового прозрачного и прочного желе для заливного или холодца, для создания гранул соуса или мармеладной грудинки.
Создавайте красивые ..
Подробнее
10.05.2024
Смесь приправ для Шинки
Универсальная смесь для новичков и профессионалов, которая содержит все необходимые ингредиенты для приготовления сочной и ароматной шинки. Её можно использовать как для сухого, так и для мокрого..
Подробнее
03.05.2024
МАЙСКАЯ НОВИНКА! Соусы-маринады
Наконец-то, вышли в свет соус-маринады - НОВИНКИ от ПРЯНОЕД 2024г.
ПРОСТО ДОБАВЬ ЖИДКОСТЬ!
Все, как мы любим. Просто добавь воды, сливок, сока или газировки и соус обретет текстуру..
Подробнее
30.04.2024
Трэш-коптильня из транспортировочного ящика
В новом ролике Павел покажет, как из подручных материалов можно собрать коптильню!
Копчение - это просто ароматизация мяса, которое уже готово к употреблению.
Но есть и важные принципы при копчении,..
Подробнее
26.04.2024
График отгрузок ваших заказов на Майские праздники
1, 4, 5 и 9 мая 2024г. - офис не работает.
У сотрудников, отвечающих на телефон горячей линии 8-800-700-11-89 тоже выходные.
В праздничные дни отгрузка осуществляется 29 и 30 апреля, а также 3, 6,..
Подробнее
24.04.2024
АНГЕЛЬСКАЯ ПЫЛЬ переименована!
Шашлычный соус-маринад Ангельская пыль теперь под новым именем - Райская пыль!
Но не волнуйтесь, состав остался прежним - таким же вкусным и качественным.
А уже скоро в продаже появятся еще 6 новых ..
Подробнее
21.04.2024
Ветчина Черная Курица. РЕЦЕПТ
Любите экспериментировать на кухне и хотите научиться готовить нечто особенное?
Тогда это видео точно для вас!
На этот раз мы подготовили для вас необыкновенно вкусную ветчину из курицы с черны..
Подробнее
19.04.2024
СПЕЦИИ ПОД ВСЕ!
Откройте для себя новые вкусы с линейкой специй от ПРЯНОЕД!
Независимо от того, что вы готовите - мясо, рыбу, овощи или выпечку - у нас есть готовое идеальное решение!
Наши авторские смеси специй по..
Подробнее
18.04.2024
Почему КУРКУМА ГОРЧИТ?
Куркума, также известная как "золотая специя", имеет множество полезных свойств для нашего организма. Она обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, способствует улучшени..
Подробнее
14.04.2024
Курочка с хрустящей корочкой. РЕЦЕПТ
Хотите научиться готовить нежнейшую курочку-гриль с хрустящей корочкой?
Тогда смотрите новый ролик!
Павел Агапкин расскажет:
нужно ли заранее просаливать курицу
как добиться пряной хрупкой к..
Подробнее
11.04.2024
ДАРИМ ШИНКОДЕЛЫ!
Друзья, мы решили разыграть ТРИ таких девайса среди наших подписчиков на YouTube!
Шинкодел – форма, которая позволит вам делать ветчины и мясные хлеба невероятной красоты!
Такая пресс-форма ..
Подробнее
10.04.2024
Мясной хлеб в обсыпке и сыре. Рецепт
Простой рецепт для начинающих колбасников!
Мясной хлеб - настоящая находка для любителей мясной кулинарии и безграничных вариаций вкусовых сочетаний.
Его можно приготовить в обсыпке, с раз..
Подробнее
08.04.2024
АКЦИЯ на ДЕКОРЫ
Эти яркие смеси можно использовать не только при приготовлении колбас, но и в супах, вторых блюдах, соусах и даже при выпечке хлеба.
Благодаря крупной фракции смесей, ваши блюда станут не только вкус..
Подробнее
05.04.2024
Тонкая цевка для колбасного шприца
Тонкая цевка для колбасного шприца - идеальное решение для джерок и мясного хвороста!
Она изготовлена из нержавеющей пищевой стали, которая обеспечивает долговечность и надежность в использован..
Подробнее
01.04.2024
ДИЧЬ на YouTube ЕМКОЛБАСКИ
Не знаете что приготовить из жилистого сырья?
Готовьте томленное, нежное, сочное мясо!
Каким рассолом просолить
В какой момент при желании подкоптить
Сколько по времени томить и ..
Подробнее
31.03.2024
Рулька варено-копченая. РЕЦЕПТ
На нашем втором канале YouTube "ЕМКОЛБАСКИ-ТЕРМО" вышел свежий ролик посвященный копчению рульки!
В нем вы сможете узнать секреты приготовления вкусной и сочной рульки, а именно - как приго..
Подробнее