Фенхель – 50гр и 100гр
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг
В упаковке 50 гр или 100гр.
Фенхель – растение, известное тысячи лет. Людям всегда нравился его теплый, яркий, солнечный аромат и вкус. Фенхелем лечились от простуды, фенхель заваривали кормящим мамам для образования молока, младенцам водичка с фенхелем помогает устранит газовые колики .
Фенхель внешне очень похож на укроп, но плоды гораздо больше по размерам, нежно-фисташкового цвета. По аромату фенхель похож на кумин, но более нежный, пряный.
В кулинарии фенхель часто применяют в настойках, абсентах, существует специальная "фенхельная водка", очень яркая на вкус. С фенхелем часто готовят жирные блюда из мяса, фенхель способствует улучшению пищеварения и выработке желудочного сока.
В приготовлении колбас фенхель обычно используют в сыровяленых колбасах, как обсыпку в сыровяленой ветчине, его ароматическое масло защищает мясные продукты от порчи.
