ОПТ - Аспик (желатин 220 Блюм) - 1 кг и 2 кг - Купить оПТ - Аспик (желатин 220 Блюм) - 1 кг и 2 кг в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Казани, Самаре, Омске, Челябинске, Ростове-на-Дону, Уфе, Волгограде, Красноярске, Перми, Воронеже, Магнитогорске, Нефтеюганске, Сургуте, Березниках в интернет-магазине «ЕмКолбаски», доставка по всей России.

ОПТ - Аспик (желатин 220 Блюм) - 1 кг и 2 кг

Скидка от суммы заказа

Сумма	Скидка
1500 руб.	3%
3000 руб.	5%
5000 руб.	10%
10000 руб.	15%
12000 руб.	20%
Скидки распространяются только на товары с ярлыком "АКЦИЯ".

Cкидка для постоянных покупателей

Сумма	Скидка
0 руб.	10%
Скидки распространяются только на товары с ярлыком "АКЦИЯ".

Для действия данной скидки, необходимо Войти

ОПТ - Аспик (желатин 220 Блюм) - 1 кг и 2 кг

QR-код для ОПТ - Аспик (желатин 220 Блюм) - 1 кг и 2 кг

Производитель: Фасовка ИП Агапкин ПА
Модель: ОПТ - Желатин АСПИК - 1 кг и 2 кг
Наличие: Есть в наличии

Вес:

1000 грамм (1 кг) 1072 руб.

2 кг 1838 руб.

Итоговая стоимость: 1072 руб.

Количество:

Отзывов: 0 | Review

Написать отзыв

Описание

Купить этот товар в меньшей фасовке 200 гр.

Состав: желатин говяжий пищевой. Представляет собой быстрорастворимые крупинки размером 0,5 мм. Не имеет запаха, вкус - пресный.

Продукт имеет сертификат "HALAL".

Рекомендуемая дозировка: 70-100 г/л горячей воды - для студня, 150-200 г/л горячей воды - для изготовления гранул наполнителя в колбасу; для геля, на который крепится колбасная обсыпка.

Плотность получаемого желатинового геля измеряется в БЛЮМах. Это своего рода желеметр. Измеряется эта величина в Блюм-граммах:

200-260 Блюм – это желатин высокой плотности. Плотность данного желатинового препарата АСПИК – 220 Блюм;
130-200 Блюм – среднее значение плотности;
менее 130 Блюм – желатин низкой плотности. Такой мы привыкли покупать в магазинах.

Пищевой желатин выделяют из продуктов животного происхождения, содержащих коллаген. Желатин получают путем длительного кипячения в воде костей, хрящей, сухожилий крупного рогатого скота или свиней.

Этот препарат АСПИК без добавок. Не имеет ни вкуса, ни запаха.

Желатин очень широко используется в кулинарии, кондитерской, винокуренной, мясомолочной промышленности. Мы расскажем о трех применениях желатина:

1. В качестве термина "Аспик"

2. В качестве термина "Таухмасса"

3. В качестве геля в структуре фарша сосисок, вареных колбас (например, в виде вкраплений кусочков кетчупа на разрезе сосисок или кусочков застывшего горчичного соуса на разрезе колбаски-гриль).

С этим товаром покупают (3) Отзывы (0)

Написать отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо Хорошо

Продолжить

ОПТ - Аспик (желатин 220 Блюм) - 1 кг и 2 кг

Написать отзыв

Информация

Служба поддержки

Дополнительно

Личный Кабинет

Связаться с нами

Мы в социальных сетях