Смесь приправ Балтийская – 50гр, 100гр и 1кг

Скидка от суммы заказа
Сумма Скидка
1500 руб. 3%
3000 руб. 5%
5000 руб. 10%
10000 руб. 15%
12000 руб. 20%
Скидки распространяются только на товары с ярлыком "АКЦИЯ".
Cкидка для постоянных покупателей
Сумма Скидка
10000 руб. 10%
Скидки распространяются только на товары с ярлыком "АКЦИЯ".
Для действия данной скидки, необходимо Войти
QR-код для Смесь приправ Балтийская – 50гр, 100гр и 1кг Производитель: ИП Агапкин ПА
Модель: Балтийская 50, 100гр и 1кг
Наличие: Есть в наличии
Цена: 77 руб.

Доступные варианты


* Вес:




Количество:  
Специи и добавки
Состав перец душистый, перец черный, кардамон, мускатный орех, кориандр, имбирь, гвоздика.
Норма внесения 8...15 гр на 1кг сырья
Сроки и условия хранения 24 мес. В сухом месте при t не выше 20град., при влажности воздуха не более 75%
Подходит для: Рыбных маринадов, Салатов с рыбой
Количество в упаковке 50гр, 100гр и 1кг

В упаковке 50 гр, 100 гр и 1кг. Цена указана за упаковку.

Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с этой смесью: СЕЛЬДЬ ПРЯНОГО ПОСОЛА

Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТ с этой смесью: СЕЛЬДЬ ПРЯНОГО ПОСОЛА

Смесь приправ "Балтийская" предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении:

- консервов и пресервов из рыбы* (сельдь, скумбрия, сардина, ставрида, мойва, килька и пр);

рыбных маринадов;

салатов с рыбой;

соленой рыбы;

Также, прекрасно показала себя при ароматизации вяленой говядины.

  • Внешний вид: равномерно перемешанная смесь дробленых пряностей с размером частиц не более 2мм;
  • Цвет: серо-коричневого цвета, может быть темнее или светлее от партии к партии;
  • Вкус: очень пряный, свойственный рецептурному составу смеси;
  • Запах: пряный, свойственный пряностям, входящим в состав смеси;
  • Консистенция: сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.

Дозировка этой смеси пряностей: 8-15 гр/кг сырья.

*Рыбные пресервы – это рыбные продукты, не прошедший термическую обработку, этим и отличаются пресервы от консервов. Такой способ приготовления сохраняет в рыбе основные белки и витамины. Для пресервов используют как свежую рыбу, так и охлажденную или замороженную. Рыбу солят. В кусочки рыбного филе вносят заливку, состоящую из растительного масла (это может быть оливковое и/или подсолнечное) и пряностей.

Срок хранения – 12 месяцев при комнатной температуре.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



© ЕМКОЛБАСКИ 2012-2018. Все права на материалы сайта защищены.
Наверх