Антиокислитель жира - 3 гр и 30 гр

Главная » Все товары » Мелкая фасовка на 1-5 кг фарша » Функциональные добавки для колбас » Антиокислитель жира - 3 гр и 30 гр
Антиокислитель жира - 3 гр и 30 гр
QR-код для Антиокислитель жира - 3 гр и 30 гр Производитель: ИП Агапкин ПА
Модель: Антиокислитель жира - 3 гр, 30 гр
Наличие: Есть в наличии
Вес:

Итоговая стоимость: 28 руб.
Количество:  
Характеристики
Специи и добавки
Состав глюкоза, аскорбат натрия, дигидрокверцетин
Норма внесения 3 гр. на 1 кг. сырья
Подходит для для использования в ветчинах и колбасах длительного созревания, стейках сухой выдержки для предотвращения прогоркания (старения) жира.
Количество в упаковке 3 гр и 30 гр
Условия и сроки хранения 2 года при комнатной температуре
Описание

Цена указана за пакетик. В пакетике 3 гр. Антиокислителя. Этого количества достаточно для защиты от прогоркания 1 кг мясопродукта.

Применение: для блокирования окисления жирных кислот мяса, рыбы, сухого молока, растительных масел при длительном хранении.

Рекомендуется для использования в ветчинах и колбасах длительного созревания, стейках сухой выдержки для предотвращения прогоркания (старения) жира.

Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием этого товара: Карбонад и свиная шейка в ЧУДОПАКЕТАХ

Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этого товара: СТЕЙК сухого созревания

Купить НАБОР ДЛЯ ВЯЛЕНИЯ МЯСА, в который входит Антиокислитель.

так выглядит 1 пакетик 3гр.

Соль нитритная - 100 гр.
Соль нитритная - 100 гр.
60 руб.
Нитритная соль - 500 гр
Нитритная соль - 500 гр
210 руб.
Айцел для Сыровяления, 2 метра - калибр 40, 65 и 80мм Стандарт
Айцел для Сыровяления, 2 метра - калибр 40, 65 и 80мм Стандарт
167 руб.
Айцел для Сыровяления, 10 метров - калибр 40, 65 и 80мм (полимерная)
Айцел для Сыровяления, 10 метров - калибр 40, 65 и 80мм (полимерная)
416 руб.
Аскорбинат (аскорбат) натрия - 50гр и 100гр
Аскорбинат (аскорбат) натрия - 50гр и 100гр
108 руб.
Старты для КОЛБАС сыровяленых "КЛАССИКА V2" - 5 гр, 50 гр
Старты для КОЛБАС сыровяленых "КЛАССИКА V2" - 5 гр, 50 гр
25 руб.
Старты для ВЕТЧИН сыровяленых цельномышечных "КЛАССИКА" - 5 гр, 50 гр
Старты для ВЕТЧИН сыровяленых цельномышечных "КЛАССИКА" - 5 гр, 50 гр
25 руб.
Старты Флора Италия с/в, с/к колбас "Классический ИТАЛЬЯНСКИЙ вкус" - 5гр, 50 гр
Старты Флора Италия с/в, с/к колбас "Классический ИТАЛЬЯНСКИЙ вкус" - 5гр, 50 гр
32 руб.
Стартовые культуры "T-SP" для с/в, с/к колбас "Классический ЕВРОПЕЙСКИЙ вкус"- 5гр и 50 гр (уменьшенная фасовка)
Стартовые культуры "T-SP" для с/в, с/к колбас "Классический ЕВРОПЕЙСКИЙ вкус"- 5гр и 50 гр (уменьшенная фасовка)
32 руб.
Старты Рапид для МАЖУЩИХСЯ с/в, с/к колбас "Меттвурст"- 5 гр, 50 гр
Старты Рапид для МАЖУЩИХСЯ с/в, с/к колбас "Меттвурст"- 5 гр, 50 гр
25 руб.
Аскорбинат (аскорбат) натрия - 1 кг
Аскорбинат (аскорбат) натрия - 1 кг
1702 руб.
ИНСТА-соль для вяления - 100гр, 500гр
ИНСТА-соль для вяления - 100гр, 500гр
110 руб.
ОПТ - Мясницкая соль для Сыровяления - 1 кг
ОПТ - Мясницкая соль для Сыровяления - 1 кг
1152 руб.
Чудопакет© для ВЯЛЕНИЯ МЯСА, 20*40 см - 1 шт и 3 шт
Чудопакет© для ВЯЛЕНИЯ МЯСА, 20*40 см - 1 шт и 3 шт
130 руб.
Старты Изи Кюр для вяления ВЕТЧИН (Изикюр) - 5 гр и 50 гр
Старты Изи Кюр для вяления ВЕТЧИН (Изикюр) - 5 гр и 50 гр
32 руб.
ОПТ - Смесь Сальчичон - 1кг (приправа для сыровяленых колбас, ветчин)
ОПТ - Смесь Сальчичон - 1кг (приправа для сыровяленых колбас, ветчин)
1302 руб.
Набор для ВЯЛЕНИЯ МЯСА (на 5-6 кг), вяление 2-6 мес.
Набор для ВЯЛЕНИЯ МЯСА (на 5-6 кг), вяление 2-6 мес.
570 руб.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Продолжить
© ЕМКОЛБАСКИ 2012-2022. Все права на материалы сайта защищены.
Наверх