8 (800) 700-11-89 ПН–ПТ10–18
ПН–ПТ 10–18
Наше видео об этом товаре
Функциональная добавка

Антиокислитель жира

3 г
Наше видео об этом товаре

Антиокислитель жира

3 г

28 руб.
Цена указана за упаковку, фасовку нужно выбрать.
Артикул: 2000000040349
Наше видео об этом товаре
Описание Характеристики Похожие товары

Цена указана за пакетик. В пакетике 3 гр. Антиокислителя. Этого количества достаточно для защиты от прогоркания 1 кг мясопродукта.

Применение: для блокирования окисления жирных кислот мяса, рыбы, сухого молока, растительных масел при длительном хранении.

Рекомендуется для использования в ветчинах и колбасах длительного созревания, стейках сухой выдержки для предотвращения прогоркания (старения) жира.

Смотреть РЕЦЕПТЫ  с использованием этого товара:

  • Ферментация сыровяленой колбасы. Готовая мини-салями. Хамон, Коппа. Серия 2. Давайте вялить вместе 6 (YouTube, Дзен, RUTUBE)
  • Сырокопченое мясо, какая температура нужна при копчении, чтобы мясо закоптилось, но не сварилось (YouTube, Дзен)
  • ДУЭТ сыровяленый (YouTubeДзенRUTUBE)
  • Сервелат с сыром. Рецепт сыровяленой Луканки (YouTube, Дзен)
  • Пепперони и Немецкая салями. 6 серия "Давайте вялить вместе" (YouTube, Дзен)
  • Хамон, Филейка, шея Коппа (YouTube, Дзен)
  • ФУЭТ, ФЕЛИНО, ФИНОККЬОНА - сыровяленые колбасы в плесени (YouTube, Дзен)
  • Мясные чипсы Мастербленд (YouTubeДзен, RUTUBE)
  • Мясные чипсы (YouTubeДзен)
  • Суджук Рязанский (YouTubeДзен)
  • СУДЖУК (YouTube, RUTUBE)
  • Сыровяленая салями (YouTubeRUTUBE)
  • Карбонад и свиная шейка в ЧУДОПАКЕТАХ (YouTube, RUTUBE, Форум)
  • СТЕЙК сухого созревания (YouTube, RUTUBE)
  • САЛЯМИ РУССКАЯ (YouTubeRUTUBE)

Купить НАБОР ДЛЯ ВЯЛЕНИЯ МЯСА, в который входит Антиокислитель.

так выглядит 1 пакетик 3гр.

Производитель:ИП Агапкин ПА
Состав:глюкоза, аскорбат натрия, дигидрокверцетин
Норма внесения:3 гр на 1 кг сырья
Подходит для:для использования в ветчинах и колбасах длительного созревания, стейках сухой выдержки для предотвращения прогоркания (старения) жира.
Количество в упаковке:3 г
Условия и сроки хранения:2 года при комнатной температуре