Антиокислитель жира - 3 гр (на 1 кг сырья)

Главная » Все товары » Мелкая фасовка на 1-5 кг фарша » Функциональные добавки для колбас » Антиокислитель жира - 3 гр (на 1 кг сырья)
Скидка от суммы заказа
Сумма Скидка
1500 руб. 3%
3000 руб. 5%
5000 руб. 10%
10000 руб. 15%
12000 руб. 20%
Скидки распространяются только на товары с ярлыком "АКЦИЯ".
Cкидка для постоянных покупателей
Сумма Скидка
0 руб. 10%
Скидки распространяются только на товары с ярлыком "АКЦИЯ".
Для действия данной скидки, необходимо Войти
Антиокислитель жира - 3 гр (на 1 кг сырья)
QR-код для Антиокислитель жира - 3 гр (на 1 кг сырья) Производитель: ИП Агапкин ПА
Модель: Антиокислитель жира - 3 гр
Наличие: Есть в наличии
Итоговая стоимость: 28 руб.
Количество:  
Характеристики
Специи и добавки
Состав глюкоза, аскорбат натрия, дигидрокверцетин
Норма внесения 3 гр. на 1 кг. сырья
Подходит для: для использования в ветчинах и колбасах длительного созревания, стейках сухой выдержки для предотвращения прогоркания (старения) жира.
Количество в упаковке 3 гр.
Условия и сроки хранения 2 года при комнатной температуре
Описание

Цена указана за пакетик. В пакетике 3 гр. Антиокислителя. Этого количества достаточно для защиты от прогоркания 1 кг мясопродукта.

Применение: для блокирования окисления жирных кислот мяса, рыбы, сухого молока, растительных масел при длительном хранении.

Рекомендуется для использования в ветчинах и колбасах длительного созревания, стейках сухой выдержки для предотвращения прогоркания (старения) жира.

Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием этого товара: Карбонад и свиная шейка в ЧУДОПАКЕТАХ

Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этого товара: СТЕЙК сухого созревания

Соль нитритная, 100 гр.
Соль нитритная, 100 гр.
50 руб.
Нитритная соль - 500 гр
Нитритная соль - 500 гр
200 руб. 175 руб.
Айцел для Сыровяления, 2 метра - калибр 40, 65 и 80мм (полимерная)
Айцел для Сыровяления, 2 метра - калибр 40, 65 и 80мм (полимерная)
139 руб.
Айцел для Сыровяления, 10 метров - калибр 40, 65 и 80мм (полимерная)
Айцел для Сыровяления, 10 метров - калибр 40, 65 и 80мм (полимерная)
347 руб.
Аскорбинат (аскорбат) натрия - 50гр и 100гр
Аскорбинат (аскорбат) натрия - 50гр и 100гр
83 руб.
Старты для КОЛБАС сыровяленых "КЛАССИКА" - 5 гр. (на 1 кг. фарша)
Старты для КОЛБАС сыровяленых "КЛАССИКА" - 5 гр. (на 1 кг. фарша)
21 руб.
Старты для ВЕТЧИН сыровяленых цельномышечных "КЛАССИКА" - 5 гр. (на 1 кг мяса)
Старты для ВЕТЧИН сыровяленых цельномышечных "КЛАССИКА" - 5 гр. (на 1 кг мяса)
21 руб.
Старты Флора Италия с/в, с/к колбас "Классический ИТАЛЬЯНСКИЙ вкус" - 5гр (на 1 кг. сырья)
Старты Флора Италия с/в, с/к колбас "Классический ИТАЛЬЯНСКИЙ вкус" - 5гр (на 1 кг. сырья)
27 руб.
Стартовые культуры "T-SP" для с/в, с/к колбас "Классический ЕВРОПЕЙСКИЙ вкус"- 5гр (уменьшенная фасовка)
Стартовые культуры "T-SP" для с/в, с/к колбас "Классический ЕВРОПЕЙСКИЙ вкус"- 5гр (уменьшенная фасовка)
27 руб.
Старты Рапид для МАЖУЩИХСЯ с/в, с/к колбас "Меттвурст"- 5 гр (на 1 кг. сырья)
Старты Рапид для МАЖУЩИХСЯ с/в, с/к колбас "Меттвурст"- 5 гр (на 1 кг. сырья)
21 руб.
Аскорбинат (аскорбат) натрия - 1 кг и 2 кг
Аскорбинат (аскорбат) натрия - 1 кг и 2 кг
1233 руб.
ОПТ - Мясницкая соль для Сыровяления - 1 кг
ОПТ - Мясницкая соль для Сыровяления - 1 кг
800 руб.
Чудопакет © для ВЯЛЕНИЯ МЯСА, 25*30 см (малый) - 1 шт
Чудопакет © для ВЯЛЕНИЯ МЯСА, 25*30 см (малый) - 1 шт
110 руб.
Старты Изи Кюр для вяления ВЕТЧИН (Изикюр) - 5 гр
Старты Изи Кюр для вяления ВЕТЧИН (Изикюр) - 5 гр
43 руб.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Продолжить
© ЕМКОЛБАСКИ 2012-2020. Все права на материалы сайта защищены.
Наверх