8 (800) 700-11-89 ПН–ПТ10–18
ПН–ПТ 10–18
Наше видео об этом товаре
Колбасная смесь приправ

Мясной хлеб Леберкезе

10 г
Слабоостро
Наше видео об этом товаре

Мясной хлеб Леберкезе

10 г

29 руб.
Цена указана за упаковку, фасовку нужно выбрать.
Артикул: 2000000032795
Наше видео об этом товаре
Описание Характеристики Острота Похожие товары

КУПИТЬ "НАБОР ДЛЯ КНАКЕРОВ, БОКВУРСТОВ, БРАТВУРСТОВ ", В КОТОРЫЙ ВХОДИТ ЭТА СМЕСЬ ПРИПРАВ.

Цена указана за упаковку.

Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с применением данной смеси приправ:
ПАШТЕТ из курицы и утиной печени (YouTubeФорум)
Мясной хлеб по мотивам Леберкезе (YouTubeДзенФорум)
ПИВНАЯ колбаса (YouTube, Дзен, RUTUBE)
Грудинка ФАРШИРОВАННАЯ (YouTubeДзен, RUTUBE, Форум)
Колбасное ЭСКИМО (YouTube, Дзен)
Бутерброд НАОБОРОТ (YouTube, RUTUBE)
Сардельки КУРИНЫЕ (YouTubeФорум)
Паштет НАРОДНЫЙ (YouTube)

В составе смеси приправ "для Мясного хлеба Леберкезе" присутствует смесь пищевых фосфатов. Без фосфатов создать стабильную эмульсию и получить сочный мясной хлеб без отека крайне сложно. 

Так выглядит упаковка со смесью для Леберкезе, рассчитанная на 1 кг мясного сырья (фасовка 10 г).

 

Так выглядит упаковка со смесью для Леберкезе, рассчитанная на 1 кг мясного сырья (фасовка 50 г и 100 г).

 

Производитель:ИП Агапкин ПА
Состав:смесь пищевых фосфатов, перец черный, перец белый, имбирь, лук, мускатный орех, кардамон, сахара, аскорбат натрия
Норма внесения:10 г на 1 кг мясного сырья
Подходит для:мясного хлеба, сарделек, шпикачек, вареной колбасы, шинки, паштета
Количество в упаковке:10 г
Условия и сроки хранения:24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%

Мясной хлеб Леберкезе

Острота смеси — 1 (Слабоостро)

1
2
Слабоостро
3
4
Среднеостро
5
Остро