Все товары Колбасная оболочка Все для изготовления колбас Приправы Самому собрать колбасу Доставка и оплата Частые вопросы Оптовый раздел Розница Мелкая фасовка Термокамера Видео Форум Новости Акции Статьи Узнать трек-номер и статус заказа
8 (800) 700-11-89
Приём звонков
ПН-ПТ/09-18
Ваша корзина

Мясной хлеб Леберкезе, смесь приправ - 50г, 100г.

142 Р
Задать вопрос о товаре в WhatsApp
Друзья! Товар в розничных магазинах присутствует всегда в полном объёме. Если какой-то позиции нет, мы можем привезти его с очередной поставкой, три раза в месяц по вашей заявке!

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОТПОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 10г (на 1кг мясного фарша)

КУПИТЬ "НАБОР ДЛЯ КНАКЕРОВ, БОКВУРСТОВ, БРАТВУРСТОВ ", В КОТОРЫЙ ВХОДИТ ЭТА СМЕСЬ ПРИПРАВ.

Цена указана за упаковку.

Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с применением данной смеси приправ:
ПАШТЕТ из курицы и утиной печени (YouTubeФорум)

Мясной хлеб по мотивам Леберкезе (YouTubeДзенФорум)
ПИВНАЯ колбаса (YouTube, Дзен, RUTUBE)
Грудинка ФАРШИРОВАННАЯ (YouTubeДзен, RUTUBE, Форум)
Колбасное ЭСКИМО (YouTube, Дзен)
Бутерброд НАОБОРОТ (YouTube, RUTUBE)
Сардельки КУРИНЫЕ (YouTubeФорум)
Паштет НАРОДНЫЙ (YouTube)

В составе смеси приправ "для Мясного хлеба Леберкезе" присутствует смесь пищевых фосфатов. Без фосфатов создать стабильную эмульсию и получить сочный мясной хлеб без отека крайне сложно. 

Так выглядит упаковка со смесью для Леберкезе, рассчитанная на 1 кг мясного сырья (фасовка 10 г).

 

Так выглядит упаковка со смесью для Леберкезе, рассчитанная на 1 кг мясного сырья (фасовка 50 г и 100 г).

 

Состав:
смесь пищевых фосфатов, перец черный, перец белый, имбирь, лук, мускатный орех, кардамон, сахара, аскорбат натрия
Норма внесения:
10 г. на один кг. мясного сырья
Подходит для:
мясные хлеба, сардельки, шпикачки, вареные колбасы
Количество в упаковке:
50г, 100г. - фасовку нужно выбрать
Условия и сроки хранения:
24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%
Написать отзыв