для мясного хлеба Леберкезе, смесь приправ - 1 кг

Главная » Все товары » ОПТ » для мясного хлеба Леберкезе, смесь приправ - 1 кг
для мясного хлеба Леберкезе, смесь приправ - 1 кг
QR-код для для мясного хлеба Леберкезе, смесь приправ - 1 кг Производитель: ИП Агапкин ПА
Модель: Смесь для Леберкезе - ОПТ2
Наличие: Есть в наличии
Итоговая стоимость: 1763 руб.
Количество:  
Характеристики
Специи и добавки
Состав смесь пищевых фосфатов, перец черный, перец белый, имбирь, лук, мускатный орех, кардамон, сахара, аскорбат натрия
Норма внесения 10 гр. на один кг. мясного сырья
Подходит для мясные хлеба, сардельки, шпикачки, вареные колбасы
Количество в упаковке 1кг
Условия и сроки хранения 24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%
Описание

ДАННАЯ ФАСОВКА В ПРОДАЖЕ ТОЛЬКО В ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНЕ

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 10гр, 50гр, 100гр

Цена указана за упаковку.

ФОТО-РЕЦЕПТЫ: ПАШТЕТ из курицы и утиной печени,   Мясной хлеб по мотивам Леберкезе

ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ: ПИВНАЯ колбаса,  Грудинка ФАРШИРОВАННАЯ,  Колбасное ЭСКИМО,   Бутерброд НАОБОРОТ,  Сардельки КУРИНЫЕ,  Паштет НАРОДНЫЙ,   Мясной хлеб по мотивам Леберкезе

Без фосфатов создать стабильную эмульсию и получить сочный мясной хлеб без отека крайне сложно. 

 * в составе смеси присутствует

смесь пищевых фосфатов

 это стабилизаторы, регуляторы кислотности Е450 Е451 Е452 или три-полифосфаты - используются для создания эмульсии, как "страховка" при незрелом сырье
Видео

Нитритная соль - 500 гр
Нитритная соль - 500 гр
210 руб.
ГОСТ ФС №2 Перец душистый – 8гр, 50гр, 100гр.
ГОСТ ФС №2 Перец душистый – 8гр, 50гр, 100гр.
25 руб.
Смесь для Докторской - 50гр, 100гр.
Смесь для Докторской - 50гр, 100гр.
102 руб.
Смесь для Московской в/к и с/к - 50гр, 100гр.
Смесь для Московской в/к и с/к - 50гр, 100гр.
113 руб.
Смесь для Сосисок Молочных - 50гр, 100гр.
Смесь для Сосисок Молочных - 50гр, 100гр.
106 руб.
Смесь для Сарделек - 50гр, 100гр.
Смесь для Сарделек - 50гр, 100гр.
92 руб.
Смесь для Шпикачек - 50гр, 100гр.
Смесь для Шпикачек - 50гр, 100гр.
92 руб.
Смесь для Паштетов и Ливерных колбас - 50гр, 100гр.
Смесь для Паштетов и Ливерных колбас - 50гр, 100гр.
109 руб.
Смесь приправ "Фитнес" - 50гр, 100гр.
Смесь приправ "Фитнес" - 50гр, 100гр.
91 руб.
Смесь для сосисок Кнакеров - 50гр, 100гр.
Смесь для сосисок Кнакеров - 50гр, 100гр.
125 руб.
Смесь для Чайной колбасы - 50гр, 100гр.
Смесь для Чайной колбасы - 50гр, 100гр.
92 руб.
ОПТ - НИТРИТНАЯ соль, AKZO NOBEL (Дания) - 25 кг
ОПТ - НИТРИТНАЯ соль, AKZO NOBEL (Дания) - 25 кг
2300 руб.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Продолжить
© ЕМКОЛБАСКИ 2012-2022. Все права на материалы сайта защищены.
Наверх