Мелкая фасовка - пробники

Категории
Новинки
Вид:
Список
Сетка
На странице:
Сортировка:
Смесь для Паштетов и Ливерных колбас - 8гр, 50гр...
В наличии
Смесь универсальная, разработана как для паштетов, изготовляемых по холодной схеме, так и для паштетов, готовящихся по горячей схеме. Учитывая богатый букет этой смеси, возможно ее использовать и в других видах колбас, например, в Мортаделле, салями вареных, колбасах вареных и сосисках-кнакерах. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с этой колб...
15 руб.
Смесь для Луканки - 10 гр, 50гр, 100гр, 1кг
В наличии
В одной упаковке – 10 гр, 50 гр,100 гр или 1кг. Цена указана за упаковку. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием данной смеси: "ЛУКАНКА БОЛГАРСКАЯ" Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием данной смеси: "ЛУКАНКА БОЛГАРСКАЯ" Состав: перцы, розмарин, имбирь, чеснок,сахара, аскорбинат натрия. Рекомендуемая ...
15 руб.
На основе 1 отзывов.
Смесь для Дрогобычской колбасы - 8 гр, 50гр, 100...
В наличии
В одной упаковке – 8 гр, 50 гр,100 гр или 1кг. Цена указана за упаковку. Пример рецепта с применением данной смеси приправ: Дрогобычская колбаса (фото-рецепт) и Копчение Дрогобычской (видео-рецепт). Назначение: как вкусоароматическая составляющая рецептур классической варено-копченой украинской Дрогобычской колбасы, в других видах саля...
15 руб.
Смесь для Армавирской - 8 гр, 50гр, 100гр, 1кг
В наличии
В одной упаковке – 8гр, 50 гр,100 гр или 1кг. Цена указана за упаковку. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием данной смеси: АРМАВИРСКАЯ ПОЛУКОПЧЕНАЯ КОЛБАСА,  МЯСНЫЕ ЧИПСЫ И ДЖЕРКИ Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТ с использовнием данной смеси: АРМАВИРСКАЯ ПОЛУКОПЧЕНАЯ КОЛБАСА, МЯСНЫЕ ЧИПСЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ Назначение: как вкусоароматическа...
15 руб.
Смесь для Салями Корсика - 7 гр, 50гр, 100гр, 1к...
В наличии
В одной упаковке – 7гр, 50 гр,100 гр или 1кг. Цена указана за упаковку. Назначение: как вкусоароматическая составляющая рецептур классических вяленых итальянских колбас, допускается применять в других видах салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов. Внешний вид:  порошкообразная сыпучая масса с...
15 руб.
Смесь Салями Фелино - 7 гр, 50гр, 100гр, 1кг
В наличии
В одной упаковке – 7гр, 50 гр,100 гр или 1кг. Цена указана за упаковку. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с этой колбасной смесью: САЛЯМИ ФЕЛИНО Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТ с этой колбасной смесью: САЛЯМИ ФЕЛИНО Назначение: как вкусоароматическая составляющая рецептур классической вяленой итальянской салями Фелино, в других видах салями, сыро...
15 руб.
Смесь Салями Милано - 7 гр, 50гр, 100гр, 1кг
В наличии
В одной упаковке – 7гр, 50 гр,100 гр или 1кг. Цена указана за упаковку. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с этой колбасной смесью: САЛЯМИ МИЛАНО Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТ с этой колбасной смесью: САЛЯМИ МИЛАНО Состав: перцы, розмарин, имбирь, чеснок,сахара, аскорбинат натрия. Рекомендуемая дозировка: 7 грамм на 1 кг мясного сырья. Назначе...
15 руб.
Смесь Салями Рапид - 7 гр, 50гр, 100гр, 1кг
В наличии
В одной упаковке – 7гр, 50 гр,100 гр или 1кг. Цена указана за упаковку. Рецепты с использованием данной смеси: Салями Рапид (мажущаяся вяленая колбаса). Назначение: как вкусоароматическая составляющая рецептур вяленых колбас быстрой ферментации, колбасок-кнутов, фуэтов, митвурстов. Допускается применять в других видах салями, сырокоп...
15 руб.
Смесь приправ Фуэт - 7 гр, 50гр, 100гр, 1кг
В наличии
В одной упаковке – 7гр, 50 гр,100 гр или 1кг. Цена указана за упаковку. Видео-рецепт с этой колбасной смесью: Сыровяленая Фуэт. Фото-рецепт с этой колбасной смесью: Сыровяленая Фуэт Состав: перцы, мускатный цвет, кардамон, сахара, аскорбинат натрия. Рекомендуемая дозировка: 7 грамм на 1 кг мясного сырья. Назначение: как вк...
15 руб.
Смесь Немецкая Салями - 7 гр, 50гр, 100гр, 1кг
В наличии
В одной упаковке – 7гр, 50 гр,100 гр или 1кг. Цена указана за упаковку. Состав: перцы, кориандр, имбирь, мускатный цвет, чеснок, сахара,аскорбинат натрия. Рекомендуемая дозировка: 7 грамм на 1 кг мясного сырья. Видео-рецепт с применением этой смеси приправ: Немецкая вяленая салями. Фото-рецепт с применением этой смеси приправ: Не...
15 руб.
Смесь приправ ГОСТ №1 – 5гр, 50гр, 100гр и 1кг
В наличии
В одной упаковке – 5гр, 50 гр, 100 гр и 1 кг. Цена указана за упаковку. Состав: глюкоза, перец черный, мускатный орех или кардамон. ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой смеси: Любительская, Московская, Жареные колбаски с сыром ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой смеси: Московская сырокопченая своими руками, Сосиски Молоч...
15 руб.
Смесь приправ ГОСТ №2 – 5гр, 50гр, 100гр и 1кг
В наличии
В упаковке – 5гр, 50 гр, 100 гр и 1 кг. Цена указана за упаковку. ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием смеси: "Жареные колбаски с сыром", "Сардельки ГОСТ" Состав: глюкоза, перец черный высшего сорта, перец душистый высшего сорта. Смесь приправ для колбас №2 применялась на советском производс...
15 руб.
Смесь приправ ГОСТ №3 – 5гр, 50гр, 100гр и 1кг
В наличии
В упаковке – 5гр, 50гр, 100гр и 1кг. Цена указана за упаковку. Состав: глюкоза, перец черный, кориандр. ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этой смеси;  Домашние сосиски и сардельки Смесь приправ для колбас №3 применялась в советские времена для производства колбас 1 и 2 сортов, таких как: - варен...
15 руб.
Смесь приправ ГОСТ №4 – 5гр, 50гр, 100гр и 1кг.
В наличии
В упаковке – 5гр, 50 гр, 100 гр и 1 кг. Цена указана за упаковку. Состав: глюкоза, перец черный, перец душистый, мускатный орех или кардамон. Смесь приправ для колбасы №4 применялась в нашей промышленности  для производства в основном сосисок, сарделек и колбас высшего и первого сортов. Например, сосиски...
15 руб.
На основе 2 отзывов.
Смесь приправ ГОСТ №5 – 5гр, 50гр, 100гр и 1кг
В наличии
В упаковке – 5 гр, 50 гр, 100 гр и 1 кг. Цена указана за упаковку. ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этой смеси: "КОЛБАСКИ ТУРИСТСКИЕ", "РУЛЬКА ВАРЕНО-ПЕЧЕНАЯ К ПРАЗДНИКУ" Состав: глюкоза, перец черный, кориандр. Смесь приправ №5 применялась обычно в сардельках, шпикачках, вареных и полукопчен...
15 руб.
© ЕМКОЛБАСКИ 2012-2019. Все права на материалы сайта защищены.
Наверх