Новинки
Все товары
Распродажа Мелкая фасовка на 1-5 кг фарша Стандартная фасовка Купаты и колбаски-гриль ОПТ Товары месяца Вареная колбаса - товары Ветчины и ветчинные колбасы - товары Сосиски и сардельки - товары Товары для вяления Товары для копчения Товары для сервелатов МЕМБРИН - умная оболочка ЧУДОПАКЕТЫ для вяления КНИГИ о колбасе ПРЯНОЕД Доски разделочные ПРЯНОЕМ ГРИЛЬ и BBQ Старты для колбас и ветчин Старты для овощей Нитритная соль Мясницкая соль и рассолы Наборы колбасников Щепа Крупная фасовка - ОПТ Вакуумные пакеты Товары для сыроделия Реторт-пакеты
Колбасная оболочка
МЕМБРИН - умная оболочка Натуральная оболочка Искусственная оболочка Новогодние оболочки Праздничная оболочка
Всё для изготовления колбас
Нитритная соль Стартовые культуры и закваски "плесень" Цитратные пищевые смеси Фосфатные пищевые смеси Добавки для колбас Ингредиенты и материалы Наборы колбасников Оборудование для производства колбас Дым Инвентарь, весы, термометры, гигрометры Шприцы колбасные Щепа для копчения Шпагаты колбасные, клипсаторы, петли Режущий инструмент Сетки Шприцы-инъекторы для посола мяса Одежда ЕМКОЛБАСКИ
Приправы
Все виды Перцев ПРЯНОЕД - специи для гриля и BBQ ПРЯНОЕМ - только кулинарные специи Колбасные приправы Смеси ГОСТ для колбас Панировки Функциональные добавки для колбас Экстракты пряностей Декоративные смеси приправ Кулинарные смеси приправ Монопряности
Термокамера
Термокамеры Дымогенераторы Наборы расходников для копчения Товары со скидками для обладателей термокамер ЕМКОЛБАСКИ
Шинкодел
Товары для шинки
Термокамеры Шинкодел Пряноед Мембрин
Фасовка
Мелкая Стандартная Опт
Информация
Контакты Сотрудничество Сервисное обслуживание термокамер Официальные страницы Оплата Доставка Розница Оптовый раздел Частые вопросы Видео-рецепты Форум и обсуждения Политика конфиденциальности Согласие на обработку персональных данных Договор публичной оферты Что такое cookie и какие задачи они выполняют?
Статус заказа
8 800 700 11 89 ПН–ВС 10–19
8 800 700 11 89
ПН–ВС
10–19
Фасовка
Мелкая Стандартная Опт
Контакты Официальные страницы Доставка заказов Статус заказа О нас Отзывы Скидки и акции Оплата заказов Личный кабинет Частые вопросы Статьи Новости Оптовый раздел Розница Форум Рецепты Видео Политика конфиденциальности
Каталог
Термокамеры
Статус заказа
Новинки
Все товары
Колбасная оболочка
Всё для изготовления колбас
Приправы
Термокамера
Шинкодел
Фасовка
Частые вопросы
Распродажа Мелкая фасовка на 1-5 кг фарша Стандартная фасовка Купаты и колбаски-гриль ОПТ Товары месяца Вареная колбаса - товары Ветчины и ветчинные колбасы - товары Сосиски и сардельки - товары Товары для вяления Товары для копчения Товары для сервелатов МЕМБРИН - умная оболочка ЧУДОПАКЕТЫ для вяления КНИГИ о колбасе ПРЯНОЕД Доски разделочные ПРЯНОЕМ ГРИЛЬ и BBQ Старты для колбас и ветчин Старты для овощей Нитритная соль Мясницкая соль и рассолы Наборы колбасников Щепа Крупная фасовка - ОПТ Вакуумные пакеты Товары для сыроделия Реторт-пакеты
МЕМБРИН - умная оболочка Натуральная оболочка Искусственная оболочка Новогодние оболочки Праздничная оболочка
Нитритная соль Стартовые культуры и закваски "плесень" Цитратные пищевые смеси Фосфатные пищевые смеси Добавки для колбас Ингредиенты и материалы Наборы колбасников Оборудование для производства колбас Дым Инвентарь, весы, термометры, гигрометры Шприцы колбасные Щепа для копчения Шпагаты колбасные, клипсаторы, петли Режущий инструмент Сетки Шприцы-инъекторы для посола мяса Одежда ЕМКОЛБАСКИ
Все виды Перцев ПРЯНОЕД - специи для гриля и BBQ ПРЯНОЕМ - только кулинарные специи Колбасные приправы Смеси ГОСТ для колбас Панировки Функциональные добавки для колбас Экстракты пряностей Декоративные смеси приправ Кулинарные смеси приправ Монопряности
Термокамеры Дымогенераторы Наборы расходников для копчения Товары со скидками для обладателей термокамер ЕМКОЛБАСКИ
Товары для шинки
Мелкая Стандартная Оптовая
О нас Контакты Отзывы Сотрудничество Официальные страницы
Оплата заказов Доставка заказов Личный кабинет Проверка статуса заказа Сервисное обслуживание термокамер
Оптовый раздел Розница
Новости Частые вопросы Рецепты колбас и ветчин Форум Видео-рецепты
Главная
Рецепты колбас и ветчин
Рецепты по видам колбас
Вареные колбасы и мясные хлеба

Докторская по-ГОСТу

Скачать PDF Распечатать
Товары в рецепте
Нитритная соль, пакет 100 г
Нитритная соль, пакет 100 г
66 руб.
Шпагат колбасный х/б, красный, 5 м
Шпагат колбасный х/б, красный, 5 м
44 руб.
Термометр для духовки №2
Термометр для духовки №2
587 руб.
Яичный порошок ГОСТ, 250 г
Яичный порошок ГОСТ, 250 г
259 руб.
Сухое молоко ГОСТ, 250 г
Сухое молоко ГОСТ, 250 г
257 руб.
Колбасный шприц SV-3 вертикальный, Hakka, нерж, объем 3 л
Колбасный шприц SV-3 вертикальный, Hakka, нерж, объем 3 л
18689 руб.
Весы электронные 1 г...5 кг, металл
Весы электронные 1 г...5 кг, металл
1080 руб.
Беспроводной термометр COOK TECHNIC, модель WR-01
Беспроводной термометр COOK TECHNIC, модель WR-01
4699 руб.
Докторская, смесь приправ, на 1 кг фарша, саше 5 г
Докторская, смесь приправ, на 1 кг фарша, саше 5 г
39 руб.
Фосфат пищевой, на 1 кг мяса, саше 3 г
Фосфат пищевой, на 1 кг мяса, саше 3 г
28 руб.
Полиамидная оболочка для Вареных колбас и Ветчин, калибр 80 мм, 2 метра
Полиамидная оболочка для Вареных колбас и Ветчин, калибр 80 мм, 2 метра
172 руб.
Контакты
8 800 700 11 89
info@emkolbaski.ru
344015, Ростов-на-Дону,
Коммунистический пр., д. 32\3,
ТЦ "Западный"
2012 — 2026 © ЕМКОЛБАСКИ
Все права на информацию, находящуюся на сайте, защищены.
Политика конфиденциальности, Пользовательское соглашение, Договор оферты, О технологии Cookie, Согласие на обработку персональных данных