Смесь приправ для Рыбы – 50гр, 100гр и 1кг

В упаковке – 50гр, 100гр и 1кг. Цена указана за упаковку.

ВИДЕО-РЕЦЕПТ с ипользованием этой смеси: "РЫБНЫЕ РУЛЕТЫ"

Дозировка этой смеси пряностей: 5-10 гр на 1 кг сырья.

В состав смеси приправ "для Рыбы" входят: кориандр, лук, пажитник, перец черный, горчичное семя, куркума, корка лимона, морковь, укроп, пряные травы, лавровый лист, корка апельсина.

Смесь приправ "для Рыбы" предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении: 

- натуральных и рубленных рыбных полуфабрикатов;

- рыбных соусов и маринадов;

- первых и вторых рыбных кулинарных блюд

- соленой рыбы.

• Внешний вид: равномерно перемешанная смесь дробленных пряностей с размером частиц не более 2мм;
• Цвет: темно-серый с оттенком красного и желтого;
• Вкус и запах: вкус пряный, свойственный рецептурному составу смеси.
• Запах: слабовыраженный, свойственный пряностям, входящим в состав;
• Консистенция: Сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.

Дозировка этой смеси пряностей: 5-10 гр на 1 кг сырья.

Написать отзыв