Все товары Колбасная оболочка Все для изготовления колбас Приправы Самому собрать колбасу Доставка и оплата Частые вопросы Оптовый раздел Розница Мелкая фасовка Термокамера Видео Форум Новости Акции Статьи Узнать трек-номер и статус заказа
8 (800) 700-11-89
Приём звонков
ПН-ПТ/09-18
Ваша корзина

Универсальная V2, декоративная смесь приправ, обсыпка – 50г и 100г

69 Р
Задать вопрос о товаре в WhatsApp
Также этот товар доступен на маркетплейсах:
Друзья! Товар в розничных магазинах присутствует всегда в полном объёме. Если какой-то позиции нет, мы можем привезти его с очередной поставкой, три раза в месяц по вашей заявке!

В упаковке 50г или 100г - фасовку нужно выбрать. Цена указана за одну упаковку.

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1 кг 

Внимание, теперь эта смесь приправ имеет мелкий помол.
Дозировка 6…12 г на 1 кг.

____________________

Смотреть РЕЦЕПТ с использованием этой приправы: 

____________________

В состав декоративной смеси УНИВЕРСАЛЬНАЯ входят:
лук, морковь, глюкоза, куркума, кориандр, перец зеленый сладкий, перец красный, чеснок, пряные травы.


Смесь приправ УНИВЕРСАЛЬНАЯ предназначена для придания вкуса и аромата:

- полукопченых и варено-копченых колбас;

- изделий из мяса птицы, в том числе цыплят гриль;

- пиццы, горячих бутербродов;

- рубленных полуфабрикатов;

- соусов, маринадов, панировок, кетчупов и паст;

- первых и вторых блюд.
 

Рекомендации по использованию.
Само название – смесь Универсальная говорит о том, что её можно применять где угодно. Входящие в состав сушеные овощи и пряные травы создают основную "подложку вкуса" для любого блюда, не выделяясь первой нотой, а выгодно оттеняя и поддерживая вкус основного продукта.
Смесь Универсальную можно использовать в супах, где она придаст маслу и жиру прекрасный янтарный цвет. А также в подливах и вторых блюдах – с Универсальной они обретут нежную пикантность.
Наверное, один из наиболее удачных вариантов применения смеси Универсальной – в панировках. Достаточно просто смешать сухую манку или хлопья геркулеса с этой смесью, добавить немного соли и обвалять в получившейся смеси перед жаркой любые котлеты, бифштексы, кусочки мяса, рыбы или курицы. Результат получается фантастический - казалось бы, простое обыденное блюдо обретает яркий внешний вид, хрустящую ароматную корочку и сочный вкус, который эта корочка сохраняет внутри продукта.

Вместе со смесью Универсальная в панировках можно микшировать любые декоративные смеси и ваши блюда будут уникальными и каждый раз разными. Ведь разнообразие сочиненных таким образом панировок может ограничиваться лишь вашей фантазией!

Характеристики декоративной смеси приправ УНИВЕРСАЛЬНАЯ.

  • Внешний вид: равномерно перемешанная смесь дробленных пряностей размером частиц 1-2мм;
  • Цвет: темно-серый с оттенком желтого;
  • Вкус: пряный, свойственный рецептурного составу смеси;
  • Запах: слабовыраженный, свойственный пряностям, входящим в состав смеси.
Состав:
лук, морковь, сахар, куркума, кориандр, перец зеленый сладкий, перец красный, чеснок, пряные травы.
Норма внесения:
6…12 г на 1 кг
Количество в упаковке:
50г и 100г - фасовку нужно выбрать
Условия и сроки хранения:
24 мес. в сухом месте при t не выше 20 град., при влажности воздуха не более 75%
Написать отзыв