Сетка формовочная, текстильная оболочка, калибр 125 мм, 5 метров, цвет белый

В упаковке 5 метров. Цена указана за упаковку.

Калибр: 125 мм.
Цвет: белый.

Смотреть рецепты с использованием сетки формовочной: 

• Грудинка фаршированная (YouTube, Дзен)
• Шейка сыровяленая Рапид (YouTube)
• Бекон Английский (YouTube, RUTUBE)
• Сыровяленая салями Корсика (YouTube, Дзен)
• Ветчина Эпическая (YouTube, Форум) 
• Ветчина цельнокусковая из оленины (YouTube, RUTUBE, Форум) 
• Рулет куриный (Форум)
• Рулет бычье сердце (YouTube, Форум)
• Рулет из куриных грудок (Форум)
• Рулет свиной нежный (YouTube, Форум)
• Рулет Книжка (Форум)

Формовочная колбасная сетка – ее используют для того, чтобы закрепить между собой слои мясного рулета или придать форму мясному ореху из мелких мясных кусочков. Также, ее удобно использовать для цельномышечных больших кусков мяса – запекать мясо или рыбу в духовке или коптить. В сетке удобно вялить куски мяса, ведь обвязывать их уже ничем не нужно – просто помещаем кусок (или несколько кусков) мяса или рыбы в сетку и подвешиваем ее на крючок. Результат – отличный внешний вид и отсутствие мороки с обвязкой шпагатом. 

Формовочная колбасная сетка – это удобно, с ней справится любой не подготовленный новичок, не нужно предварительного изучения схем вязки колбасных узлов и оттачивания приемов вязки колбас на практике.

Материал, из которого изготовлена формовочная сетка – полиэфирные волокна, выдерживающие нагрев до 200 град. Цельсия, пригодные для контакта с пищевыми продуктами.