Количество тиража данной оболочки ограничено.
Фото-рецепты с использованием этой оболочки:
- Финоккьона - итальянская сыровяленая
- Ориинальный сервелат с орехами
- Абрикосовый Сервелат Праздничный
Видео-рецепты с использованием этой оболочки:
Набор новогодних карманов для колбасы, "Шары", клипса с петлей, калибр 50 мм, цветные
цвет вишня с золотом, 3 штуки, длина 31 см
Количество тиража данной оболочки ограничено.
Фото-рецепты с использованием этой оболочки:
Видео-рецепты с использованием этой оболочки:
Производитель: | ИП Агапкин ПА |
Вид оболочки: | фиброузная. |
Количество в упаковке: | 3 штуки, длина одного кармана 31 см. |
Калибр оболочки: | 50 мм. |
Фаршеемкость: | в 1 шт.: 0,35...0,45 кг. |
Цвет: | вишня, рисунок - золото. |
Виды колбас: | вареная колбаса, варено-копченая колбаса, сыровяленая колбаса, сервелат, сырокопченая колбаса, фиброузная, колбасы в плесени. |
Способ приготовления: | копчение, вяление, варка, запекание. |
Подготовка к набивке: | замочить на 5 минут в теплой воде (37...40 град.) для придания эластичности. |
Условия и сроки хранения: | при t = +15…25 град. и влажности 65…75% - 24 мес. |