Смесь приправ "Салями Финская" - 50гр, 100гр и 1 кг

Главная » Приправы » Функциональные добавки для колбас » Смесь приправ "Салями Финская" - 50гр, 100гр и 1 кг
Скидка от суммы заказа
Сумма Скидка
1500 руб. 3%
3000 руб. 5%
5000 руб. 10%
10000 руб. 15%
12000 руб. 20%
Скидки распространяются только на товары с ярлыком "АКЦИЯ".
Cкидка для постоянных покупателей
Сумма Скидка
10000 руб. 10%
Скидки распространяются только на товары с ярлыком "АКЦИЯ".
Для действия данной скидки, необходимо Войти
Смесь приправ "Салями Финская" - 50гр, 100гр и 1 кг
Смесь приправ "Салями Финская" - 50гр, 100гр и 1 кг
QR-код для Смесь приправ "Салями Финская" - 50гр, 100гр и 1 кг Производитель: Фасовка ИП Агапкин ПА
Модель: Финская салями
Наличие: Есть в наличии
Цена: 72 руб.

Доступные варианты


* Вес:




Количество:  
Характеристики
Специи и добавки
Состав натуральные пряности и их экстракты (перец черный, мускатный орех, тмин), три-полифосфаты, сахар, ароматизатор «Мясо», ароматизатор «Дым», антиокислитель (аскорбат натрия).
Норма внесения 10 гр на 1 кг фарша. Вносить на нежирное сырье, на первом этапе фаршесоставления вместе с солью.
Подходит для: Сервелаты, Салями, полукопченые и варено-копченые колбасы, Паштеты, Кровяная колбаса, Ливерная.
Количество в упаковке 50гр, 100гр и 1 кг
Условия и сроки хранения 24 мес. в сухом месте при t не выше 20 град., при влажности воздуха не более 75%
Описание

Эта смесь содержит пряности, фосфаты и ароматизаторы мяса и дыма.

Эта смесь – профессиональный настоящий инструмент технолога-мясопереработчика.

ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этой смеси: "ФИНСКИЙ СЕРВЕЛАТ"

Предназначена для получения яркого вкуса и аромата, идентичного колбасам промышленного изготовления.

Аромат и вкус полностью воспроизводят вкус «той самой "Финской салями" 90-х годов, которую в массовом порядке завозили на территорию СССР. Это было вкусно, ароматно. Очень многие люди помнят этот вкус и хотят найти его на прилавках магазинов. Попробуйте воссоздать его самостоятельно.

Порядок внесения - вносить на нежирное сырье, на первом этапе фаршесоставления вместе с солью.

Нитритная соль - 500 гр
Нитритная соль - 500 гр
200 руб. 175 руб.
Смесь приправ ГОСТ №4 – 5гр, 50гр, 100гр и 1кг.
Смесь приправ ГОСТ №4 – 5гр, 50гр, 100гр и 1кг.
15 руб.
Фиброузная оболочка, под плесень, 55 мм - 2 м.
Фиброузная оболочка, под плесень, 55 мм - 2 м.
193 руб.
Смесь приправ для Сервелатов и Полукопченых колбас - 50гр, 100гр и 1кг
Смесь приправ для Сервелатов и Полукопченых колбас - 50гр, 100гр и 1кг
69 руб.
Сотовая фиброузная оболочка 65 мм - 2 м.
Сотовая фиброузная оболочка 65 мм - 2 м.
299 руб. 279 руб.
ГОСТ ФС №4 Мускат – 8гр, 50гр, 100гр и 1кг
ГОСТ ФС №4 Мускат – 8гр, 50гр, 100гр и 1кг
19 руб.
Фосфат пищевой - 3гр, 50 гр, 100 гр, 1 кг
Фосфат пищевой - 3гр, 50 гр, 100 гр, 1 кг
12 руб.
Весы электронные для соли и специй
Весы электронные для соли и специй
699 руб.
Смесь приправ для Салями и Копченых колбас - 50гр, 100гр и 1 кг
Смесь приправ для Салями и Копченых колбас - 50гр, 100гр и 1 кг
63 руб.
Смесь приправ "Свиная колбаса" - 50гр, 100гр и 1 кг
Смесь приправ "Свиная колбаса" - 50гр, 100гр и 1 кг
83 руб.
Смесь для Краковской - 8 гр, 50гр, 100гр, 1кг
Смесь для Краковской - 8 гр, 50гр, 100гр, 1кг
15 руб.
Карман для колбасы фиброуз. в сетке, белый, калибр 50 мм, длина 31 см, клипса с петлей - 1 шт.
Карман для колбасы фиброуз. в сетке, белый, калибр 50 мм, длина 31 см, клипса с петлей - 1 шт.
49 руб.
Смесь Немецкая Салями - 7 гр, 50гр, 100гр, 1кг
Смесь Немецкая Салями - 7 гр, 50гр, 100гр, 1кг
15 руб.
Смесь для Дрогобычской колбасы - 8 гр, 50гр, 100гр, 1кг
Смесь для Дрогобычской колбасы - 8 гр, 50гр, 100гр, 1кг
15 руб.
Смесь для Армавирской - 8 гр, 50гр, 100гр, 1кг
Смесь для Армавирской - 8 гр, 50гр, 100гр, 1кг
15 руб.
Смесь приправ "для мяса Дичи" - 7 гр, 50 гр, 100гр, 1 кг
Смесь приправ "для мяса Дичи" - 7 гр, 50 гр, 100гр, 1 кг
15 руб.
Смесь приправ для Леберкезе (мясной хлеб) - 10гр, 50гр, 100гр, 1кг
Смесь приправ для Леберкезе (мясной хлеб) - 10гр, 50гр, 100гр, 1кг
15 руб.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Продолжить
© ЕМКОЛБАСКИ 2012-2019. Все права на материалы сайта защищены.
Наверх