Смесь для Армавирской - 50гр, 100гр.
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 8гр (на 1кг мясного сырья)
В одной упаковке – 50гр,100гр. Цена указана за упаковку.
Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием данной смеси: МЯСНЫЕ чипсы, АРМАВИРСКАЯ ПОЛУКОПЧЕНАЯ КОЛБАСА, МЯСНЫЕ ЧИПСЫ И ДЖЕРКИ
Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использовнием данной смеси: АРМАВИРСКАЯ ПОЛУКОПЧЕНАЯ КОЛБАСА, МЯСНЫЕ ЧИПСЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ
Назначение: как вкусоароматическая составляющая рецептур классической варено-копченой Армавирской колбасы, в других видах салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов.
Внешний вид: порошкообразная сыпучая масса с наличием отдельных легко рассыпающихся комочков, без посторонних примесей;
Цвет: от светло-серого до темно-серого с включениями частиц молотых пряностей различных оттенков;
Запах: запах свойственный натуральным пряностям;
Вкус: пряный, жгучий, сладковатый, свойственный рецептурному составу компонентов смеси, без постороннего;
Консистенция: сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.
так выглядит упаковка 8 гр, рассчитанная на 1 кг сырья (пробник)
так выглядит упаковка 50 гр.